泰州醫(yī)藥高新區(qū)打造全省首個食品攤販集中經營標準示范區(qū)

中國食品安全網訊（謝征征）近日，凡有井水飲處，皆在聊地攤。政策利好之下，許多人躍躍欲試，各類“練攤攻略”在網上流傳，更有汽車企業(yè)推出“練攤神器”，用“地攤+”的想象力創(chuàng)造了穩(wěn)穩(wěn)的風口，讓煙火氣熏染出了生活的小確幸。

當前各類食品攤販輻射消費群體人數巨大，消費者多為城鄉(xiāng)結合部、鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）、農村居民和外來務工人員。這些食品攤販由于經營條件簡陋、食品安全監(jiān)管難度大等原因而成為食品安全事故多發(fā)區(qū)，也是食品安全監(jiān)管工作的難點之一。同時，食品攤販作為一種與國人飲食習慣相適應的業(yè)態(tài)將長期存在。

在泰州醫(yī)藥高新區(qū)，可勝、可利、巨騰、緯立四家企業(yè)位置相對集中，企業(yè)用工數量巨大，職工生活需求旺盛，以致周邊攤販趨之若鶩。由此帶來的道路擁堵、環(huán)境臟亂差等問題，一直飽受詬病。

因此，在規(guī)范流動商販方面，如何制定出既符合文明創(chuàng)建和城市管理，又貼近民心民意的方案成了當務之急。泰州醫(yī)藥高新區(qū)市場監(jiān)管局食品安全綜合協調處處長謝征征表示，為積極落實“六保”相關任務，增加人民群眾就業(yè)，防控食品安全風險，規(guī)范食品攤販的經營行為，促進食品攤販的健康發(fā)展，泰州醫(yī)藥高新區(qū)食安辦積極履職、創(chuàng)新探索，形成區(qū)、街道兩級聯動，在醫(yī)藥高新區(qū)寺巷街道臺企周邊劃分了3個食品攤販集中經營區(qū)域，成功打造了全省首個食品攤販集中經營標準示范區(qū)。

規(guī)范食品攤販的經營行為

該示范區(qū)創(chuàng)新出臺了全省首個“九統一”標準：統一名稱格式、統一信息公示、統一票證展示、統一安全承諾、統一工作著裝、統一餐具使用、統一垃圾處理、統一查驗記錄、統一保險護航。以標準化來強化監(jiān)管、以標準化來夯實管理、以標準化來力保安全。 目前，該示范區(qū)已解決群眾就業(yè)600余人，輻射消費群體30000余人，社會反響熱烈，群眾滿意度高、獲得感強。

下一步，醫(yī)藥高新區(qū)食安辦將緊緊圍繞“促地攤發(fā)展、保食品安全”這一目標，為滿足人民群眾對美好生活需要的向往和追求，努力為轄區(qū)人民營造更高水平的食品安全環(huán)境，不斷創(chuàng)新社會治理管理模式，真抓實干，扎實工作，確保廣大人民群眾“舌尖上的安全”。