潛江首張食品行業(yè)“從業(yè)禁止令”發(fā)出

本報訊 王文福 記者胡毅 發(fā)自湖北 近日，湖北省潛江市發(fā)出首張食品行業(yè)“從業(yè)禁止令”，被終身禁止從事食品生產(chǎn)經(jīng)營管理工作，以及擔任食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)食品安全管理人員。

據(jù)了解，2018年9月5日，潛江市原食品藥品監(jiān)管局接到消費者舉報，稱田某生、田某嬌在其經(jīng)營的餐館制作的菜品“砂鍋牛肉”中疑似添加了“罌粟殼粉”。接到舉報后，該局執(zhí)法人員當即趕到田某生、田某嬌的經(jīng)營場所進行現(xiàn)場檢查?，F(xiàn)場檢查過程中，執(zhí)法人員在該餐館操作間發(fā)現(xiàn)一金屬罐，罐內盛裝疑似“罌粟殼粉”，操作間內還有用砂鍋盛裝的“砂鍋牛肉”成品2公斤。

執(zhí)法人員當場對相關物品進行了扣押，并將疑似“罌粟殼粉”和“砂鍋牛肉”進行了抽樣送檢。檢驗結果顯示金屬罐內物質和“砂鍋牛肉”中均含有罌粟堿、嗎啡、可待因、那可丁、帝巴因等國家明令禁止在食品中添加的成分。

因田某生、田某嬌的行為已涉嫌犯罪，執(zhí)法人員迅速將該案移送公安機關依法偵辦。立案偵查階段，二人主動到公安機關投案自首，并如實交代了犯罪事實：二人在潛江合伙經(jīng)營餐館期間，為提升火鍋口感、增加客源，田某生于2017年年底向他人購得罌粟殼后磨成粉末，讓田某嬌在烹飪牛肉火鍋時進行添加，提供給顧客食用。

2019年3月，潛江市人民法院對潛江市人民檢察院起訴的田某生、田某嬌生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品一案進行公開開庭審理并當庭宣判，被告人田某生、田某嬌犯生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪，各判處有期徒刑七個月，并各處罰金人民幣40000元，同時采納了檢察院提出的從業(yè)禁止建議，即終身禁止被告人田某生、田某嬌從事食品生產(chǎn)經(jīng)營管理工作，以及擔任食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)食品安全管理人員。