武漢市洪山區(qū)食品科普宣講走進校園

中國食品安全網(wǎng)訊（徐波 記者胡毅）6月20日，武漢市洪山區(qū)區(qū)食藥安辦組織區(qū)市場監(jiān)管局、區(qū)教育局、華中農(nóng)業(yè)大學“食品安全與營養(yǎng)武漢行”科普宣傳團隊前往武漢市洪山區(qū)第三小學，開展零食配料表知識專題科普宣講。武漢市洪山區(qū)市場監(jiān)管局總經(jīng)濟師劉翰蓀、區(qū)教育局后勤服務管理中心副主任陳仕貴出席，來自四年級（一）班的54名同學參加了本次宣講。

洪山區(qū)市場監(jiān)管局總經(jīng)濟師劉翰蓀現(xiàn)場科普 圖片來源：洪山區(qū)市場監(jiān)管局

活動伊始，劉翰蓀強調(diào)，健康安全飲食是孩子們茁壯成長的前提，更關系到國家與民族的未來。正因如此，對孩子們的食品安全科普教育應該從小做起，培養(yǎng)學生的健康飲食習慣，守護孩子們的身體健康。

進入宣講環(huán)節(jié)，宣講老師李晨陽講到：如今，零食已經(jīng)成為人們?nèi)粘Ｉ钪胁豢苫蛉钡囊徊糠帧．斍笆称钒踩鹿逝加邪l(fā)生，了解和掌握零食配料相關知識對于兒童來說顯得非常重要。他以食品包裝袋為切入點，向同學們介紹了包裝袋上標識的食品配料表、營養(yǎng)成分表及營養(yǎng)素參考值等知識，讓同學們了解了隱藏在包裝袋上的小秘密。華中農(nóng)業(yè)大學科普宣講團隊的4名講師分別以薯片、辣條和雪糕為例，詳細講解了食品配料表中不同成分的組成及其作用，引導同學們?nèi)绾芜x擇健康的零食，減少對高糖和高脂肪產(chǎn)品的攝入，并告誡同學們?nèi)绻L期過量攝入食品添加劑可能對身體健康帶來的負面影響。

宣講活動中，通過答疑互動、發(fā)放小禮品、獎狀鼓勵等方式，受到了同學們的歡迎。食品安全科普宣講走進校園，既豐富了同學們的健康飲食知識，也有助于促進孩子們養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習慣，助力祖國下一代茁壯成長。