中國食品安全網(wǎng)訊(朱開遠(yuǎn) 胡婷婷 記者胡毅) 3月14日,湖北省南漳縣市場監(jiān)管局巡檢監(jiān)管所聯(lián)合鎮(zhèn)中心學(xué)校、公安等單位成立檢查專班,對轄區(qū)內(nèi)所有學(xué)校食堂開展食品安全專項(xiàng)檢查。
檢查鼠害防制工作 圖片來源:南漳縣市場監(jiān)管局
此次檢查,采取點(diǎn)面結(jié)合、查閱工作資料及現(xiàn)場核實(shí)相結(jié)合的方式進(jìn)行,將常規(guī)性食品安全檢查項(xiàng)目和鼠害防制工作列為重點(diǎn)內(nèi)容。檢查組對學(xué)校食堂的環(huán)境衛(wèi)生、加工設(shè)備、留樣冰箱、消殺設(shè)備、庫房內(nèi)原料等進(jìn)行了“拉網(wǎng)式”排查,對各類臺賬、票據(jù)進(jìn)行了仔細(xì)核對,對學(xué)校負(fù)責(zé)人和食品安全管理人員進(jìn)行了食品安全現(xiàn)場培訓(xùn)和指導(dǎo)。
執(zhí)法檢查 圖片來源:南漳縣市場監(jiān)管局
同時,檢查組對照《湖北省校園食品安全排查整治鼠害防制驗(yàn)收細(xì)則》對各學(xué)校食堂進(jìn)行了嚴(yán)格細(xì)致的排查。對鼠害防制工作細(xì)節(jié)落實(shí)不到位的學(xué)校,市場監(jiān)管人員當(dāng)場下達(dá)責(zé)令整改通知書,并督促其立即整改,確保廣大師生飲食安全和身體健康。
此次檢查,共出動工作人員8人次,執(zhí)法車輛2臺次,檢查學(xué)校食堂9個,排查整改安全隱患12個,下達(dá)責(zé)令整改通知書6份。