河南省信陽市潢川縣重拳出擊打擊私屠濫宰

中國食品安全網(wǎng)訊 （陳祖莉 徐文濤 記者 鄭曉偉）?為切實加強(qiáng)生豬肉品的市場監(jiān)管，嚴(yán)厲打擊生豬私屠濫宰等違法行為，防止未經(jīng)檢疫檢驗的私宰肉流入市場，確保廣大群眾吃上“放心肉”，河南省潢川縣政府食安辦、縣重大動物疫情應(yīng)急指揮部辦公室、縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、縣市場監(jiān)督管理局聯(lián)合相關(guān)部門從5月13日起，開展為期三個月的打擊“私屠濫宰”、取締“白條肉”集中整治行動。

執(zhí)法人員正在檢查豬肉

此次行動對重點地區(qū)、重點單位、重點對象進(jìn)行了拉網(wǎng)式檢查，做到“快、準(zhǔn)、狠”全面排查，經(jīng)營戶數(shù)清、情況明、監(jiān)管到位，檢查不留死角。集中整治行動通過懸掛宣傳橫幅、發(fā)放宣傳資料等方式，對各經(jīng)營戶進(jìn)行了法制宣傳教育，要求其切實履行食品安全主體責(zé)任，嚴(yán)把生鮮豬肉流通質(zhì)量關(guān)，建立健全食品安全臺賬，嚴(yán)禁采購、銷售無“兩章兩證”不合格生鮮豬肉及其制品，嚴(yán)禁涂抹熒光增白劑的有毒有害物質(zhì)等行為，倡導(dǎo)守法、安全經(jīng)營，共同守護(hù)群眾餐桌上的安全。

執(zhí)法人員對違法豬肉進(jìn)行調(diào)查

與此同時，聯(lián)合執(zhí)法行動組對城區(qū)及各鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)貿(mào)市場、生鮮豬肉攤點開展聯(lián)合執(zhí)法檢查。聯(lián)合執(zhí)法人員對經(jīng)營者經(jīng)營資格、生豬進(jìn)貨來源、銷售生鮮豬肉是否“兩章兩證”齊全進(jìn)行了重點排查。對發(fā)現(xiàn)經(jīng)營戶銷售的涉嫌“白條肉”、涂抹熒光增白劑的生鮮豬肉進(jìn)行了扣押，并立案調(diào)查。

通過開展私屠濫宰和“白條肉”專項聯(lián)合整治行動，進(jìn)一步凈化了生豬屠宰和肉品經(jīng)營環(huán)境。下一步，潢川縣政府食安辦將聯(lián)合相關(guān)部門始終保持嚴(yán)打高壓態(tài)勢，加強(qiáng)私屠濫宰源頭治理監(jiān)管，并對前期的專項整治行動進(jìn)行“回頭看”，確保人民群眾吃上“放心肉”。

執(zhí)法人員對違法豬肉進(jìn)行查封