中國食品安全網(wǎng)訊（張柯 羅曉剛）今年以來，以“觀念能力作風建設年”為契機，新野縣市場監(jiān)督管理局緊緊圍繞“防范化解風險，堅決守住底線，維護食品安全“全域全年”穩(wěn)定，著力推進餐飲行業(yè)“前灶后廳”改造提升，進一步提升食品安全治理體系和治理能力現(xiàn)代化水平。

為貫徹落實全國食品安全辦主任視頻會議和市場監(jiān)管總局工作要求，新野縣市場監(jiān)督管理局在全縣范圍內開展了食品安全“守底線、查隱患、保安全專項行動暨全縣餐飲經營單位“前廳后灶”規(guī)范整治工作，進一步提升餐飲行業(yè)環(huán)境衛(wèi)生質量和經營秩序。

現(xiàn)場檢查中，檢查組發(fā)現(xiàn)一些餐飲經營單位存在防蠅簾和擋鼠板裝備不到位、店內布局不合理、后廚衛(wèi)生不達標等問題，檢查組根據(jù)現(xiàn)場情況提出相應的意見和整改措施，并責令餐飲店在規(guī)定的時間內整改到位。同時檢查組對積極改進的餐飲經營單位給予充分肯定，并希望堅持規(guī)范經營，發(fā)揮好示范帶頭作用。

在檢查過程中，檢查組發(fā)現(xiàn)并制止了一起私自改裝灌裝液化氣車輛流動罐氣的違法行為，及時將涉事車輛和不合格氣瓶扣押并立案調查。

與此同時，針對餐飲店“前廳后灶”規(guī)范整治工作，新野縣市場監(jiān)督管理局聯(lián)合融媒體中心，組織開展了“前廳后灶”現(xiàn)場直播活動。媒體記者、監(jiān)督員和熱心市民代表受邀全程參與，新野998電臺全程直播了檢查過程，近萬名網(wǎng)友觀看了直播視頻。

近年來，新野縣食安委各成員單位以“四個最嚴”為遵循，堅持目標導向、問題導向、效果導向相統(tǒng)一，不斷提升食品安全治理體系和治理能力現(xiàn)代化水平，食品安全形勢目前持續(xù)向好。

新野縣市場監(jiān)督管理局黨組書記、局長王書東說：“前廳后灶現(xiàn)場直播活動既是新野縣市場監(jiān)管局履行監(jiān)管職能的體現(xiàn)，也是落實觀念能力作風建設年的具體舉措，更是提升新野餐飲行業(yè)環(huán)境和經營秩序的有力手段。我們希望通過此類活動，提高全社會對食品安全的關注度，增強全行業(yè)的安全意識和管理能力，使新野縣餐飲安全水平再上一個臺階，也希望廣大市民朋友，對市場監(jiān)督管理部門的工作提出寶貴的建議，共同營造安全放心的消費環(huán)境?！?/p>