中國食品安全網(wǎng)訊（牛柄人 陳瑤 張藝騰）為進一步提高全市食品藥品安全協(xié)管員及流動廚師隊伍的食品安全意識和服務水平，8月5日至7日，河南靈寶市召開2023年食品藥品安全協(xié)管員暨流動廚師培訓會議。市政府副市長陳海濤、市政府二級調(diào)研員楊杰出席會議。

會議現(xiàn)場  圖片來源：靈寶市市場監(jiān)管局

靈寶市政府副市長陳海濤出席會議 圖片來源：靈寶市市場監(jiān)管局

靈寶市政府二級調(diào)研員楊杰出席會議 圖片來源：靈寶市市場監(jiān)管局

會上，陳海濤和楊杰就做好食品安全工作分別進行了強調(diào)，要求高度重視，切實增強做好食品安全的責任感和緊迫感，進一步創(chuàng)新工作思路，改進工作方法，不斷提高食品安全監(jiān)管水平。并對市場監(jiān)管局、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)食安辦和各市場監(jiān)管所、協(xié)管員和流動廚師隊伍提出明確工作要求。

靈寶市政府食安辦主任，市場監(jiān)管局黨組書記、局長李朝博就食品安全工作提出要求  圖片來源：靈寶市市場監(jiān)管局

靈寶市政府食安辦主任，市場監(jiān)管局黨組書記、局長李朝博從三個方面對食品安全工作提出要求：肯定成績，認清形勢，切實增強做好食品安全工作的緊迫感和責任感；迅速行動，強化監(jiān)管，扎實推進農(nóng)村集體聚餐規(guī)范化管理；健全機制，強化責任，進一步推進農(nóng)村集體聚餐食品安全體系建設。

會議同時傳達了《關于開展2023年夏季食品安全專項整治百日行動的通知》，并就農(nóng)村集體聚餐食品安全監(jiān)管知識、餐飲食品安全知識進行培訓講解。萬和餐飲有限公司負責人、流動廚師隊代表李家廚房負責人、村級食品藥品安全協(xié)管員代表分別進行發(fā)言。培訓結(jié)束后，與會人員到萬和餐飲有限公司、李家廚房、占民餐飲進行現(xiàn)場觀摩。

觀摩現(xiàn)場  圖片來源：靈寶市市場監(jiān)管局

靈寶市15個鄉(xiāng)鎮(zhèn)（管委會）的主管食品安全工作領導、食安辦主任及食品藥品安全協(xié)管員及各市場監(jiān)管所所長，378名村級食品藥品安全協(xié)管員，20名大中型餐飲企業(yè)代表，40名流動廚師隊伍代表及16名食品安全社會監(jiān)督員分批次參加了培訓。