中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（盧倩）10月29日，河南省市場(chǎng)監(jiān)管局生產(chǎn)處處長(zhǎng)吳祖興一行到信陽(yáng)市平橋區(qū)調(diào)研指導(dǎo)食品生產(chǎn)安全監(jiān)管工作。信陽(yáng)市市場(chǎng)監(jiān)管局局長(zhǎng)孫云宏、副局長(zhǎng)張付一和平橋區(qū)市場(chǎng)局黨組書記姜金梅等陪同調(diào)研。

吳祖興一行來(lái)到平橋區(qū)海濤水產(chǎn)有限責(zé)任公司進(jìn)行實(shí)地查看，認(rèn)真聽(tīng)取企業(yè)負(fù)責(zé)人關(guān)于市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)、日常監(jiān)管等情況匯報(bào)，并從主體責(zé)任落實(shí)、6S規(guī)范化建設(shè)、生產(chǎn)工藝流程、從業(yè)人員健康培訓(xùn)、生產(chǎn)工具清洗消毒、產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)制度落實(shí)等方面進(jìn)行了詳細(xì)的檢查和指導(dǎo)。吳祖興強(qiáng)調(diào)，當(dāng)前疫情防控形勢(shì)不容懈怠，企業(yè)要更加嚴(yán)格抓好食品安全生產(chǎn)管控。

吳祖興一行實(shí)地查看平橋區(qū)海濤水產(chǎn)有限責(zé)任公司

提升思想認(rèn)識(shí)。食品安全事關(guān)百姓福祉、事關(guān)千家萬(wàn)戶，務(wù)必要不斷加強(qiáng)食品安全監(jiān)管，筑牢百姓餐桌的安全防線。

強(qiáng)化責(zé)任擔(dān)當(dāng)。企業(yè)要不斷強(qiáng)化主體責(zé)任，把質(zhì)量安全當(dāng)成生命線，切實(shí)提高產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)水平。

完善管理機(jī)制。進(jìn)一步建立健全、嚴(yán)格落實(shí)各項(xiàng)規(guī)章管理制度，補(bǔ)短板、堵漏洞、防風(fēng)險(xiǎn)。

嚴(yán)把產(chǎn)銷環(huán)節(jié)。嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)及記錄等相關(guān)要求，嚴(yán)格施行經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所消毒、通風(fēng)、清潔等防控措施，嚴(yán)格落實(shí)從業(yè)人員健康防護(hù)上崗等制度。五要用心抓好經(jīng)營(yíng)。通過(guò)有力舉措嚴(yán)密防范食品安全，保護(hù)產(chǎn)品專利提升市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，打造放心門店，塑造企業(yè)形象，提升企業(yè)品牌。

調(diào)研中，吳祖興一行對(duì)平橋區(qū)食品生產(chǎn)企業(yè)監(jiān)管工作給予充分肯定。今年以來(lái)，平橋區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局積極克服新冠肺炎疫情帶來(lái)的不利影響，嚴(yán)格落實(shí)食品安全監(jiān)管責(zé)任，以創(chuàng)建省級(jí)食品安全示范區(qū)為抓手，全面加強(qiáng)食品安全工作的組織領(lǐng)導(dǎo)，不斷深化食品安全放心行動(dòng)，狠抓食品安全生產(chǎn)工作，進(jìn)一步織密織牢市場(chǎng)監(jiān)管領(lǐng)域防護(hù)網(wǎng)，不斷完善體系、加強(qiáng)管理、善作善成，推動(dòng)食品安全生產(chǎn)工作不斷邁上新的臺(tái)階，持續(xù)保障食品安全形勢(shì)穩(wěn)定向好的局面。