中國食品安全網(wǎng)訊（龐起生）為進一步督促學校落實食品安全主體責任，學習先進經(jīng)驗，強化示范引領(lǐng)，以點帶面提升工作水平，推動食品安全主體責任走深走實，10月19日下午，河北省石家莊高新區(qū)市場監(jiān)督管理局在石家莊精英中學組織召開學校落實食品安全主體責任現(xiàn)場會，轄區(qū)A、B級學校食品安全總監(jiān)、市場監(jiān)管局相關(guān)科室負責人、市場監(jiān)管所所長40余人參加會議。

會議現(xiàn)場 圖片來源：石家莊高新區(qū)市場監(jiān)督管理局

會上，石家莊精英中學食品安全總監(jiān)作了關(guān)于學校食品安全主體責任落實工作經(jīng)驗介紹，市場監(jiān)管局相關(guān)科室負責人傳達學習國家市場監(jiān)管總局出臺的《企業(yè)落實食品安全主體責任監(jiān)督管理規(guī)定》。

會議要求，學校要主動扛牢食品安全主體責任，進一步完善安全管理體系，確保找得到人、查得清事、落得了責，要對標對表，查找短板不足，全力提升；要時刻繃緊校園食品安全弦，建立健全分層分級精準防控、末端發(fā)力終端見效的工作機制，確保食品安全主體責任落實落細；在落實主體責任上，要切實做到真明白、真擔當、真行動，高標準高質(zhì)量推進，建立健全食品安全“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機制，要全力做好食品采購、運輸儲藏、烹飪配餐、食品留樣、餐具清洗消毒和從業(yè)人員健康管理等全鏈條工作，強化食品安全應急處置和宣傳培訓，堅決筑牢食品安全防線，保障師生“舌尖上的安全”。