中國食品安全網(wǎng)訊(記者紀紅霞)為有效防范食品安全事故,落實食品安全“兩個責任”,近日,河北省保定市高陽縣市場監(jiān)督管理局開展餐飲業(yè)食品安全檢查,全力守護群眾“舌尖上的安全”。
餐飲業(yè)食品安全檢查現(xiàn)場 圖片來源:高陽縣市場監(jiān)督管理局
執(zhí)法人員重點對餐飲聚集區(qū)進行檢查,現(xiàn)場就食品加工場所環(huán)境、食品加工貯存條件、人員健康狀況、食品留樣環(huán)節(jié)、食品原料進貨臺賬等內容開展詳細檢查;指導經(jīng)營者落實食品安全主體責任,提高從業(yè)人員自身素質,文明服務、規(guī)范經(jīng)營;督促餐飲門店亮證亮照經(jīng)營、從業(yè)人員持有效健康證明上崗、保持環(huán)境衛(wèi)生干凈整潔,告知經(jīng)營者要嚴守食品安全底線,以實際行動全力支持創(chuàng)建國家衛(wèi)生城市工作。
餐飲業(yè)食品安全檢查現(xiàn)場 圖片來源:高陽縣市場監(jiān)督管理局
據(jù)悉,下一步,高陽縣市場監(jiān)管局將保持強力監(jiān)管態(tài)勢,繼續(xù)嚴把餐飲環(huán)節(jié)食品安全關口,督促餐飲單位經(jīng)營者全面履行食品安全主體責任,全力保障群眾飲食安全。