中國食品安全網(wǎng)訊(趙春輝) 2024年端午節(jié)將至,6月2日始,邯鄲市市場監(jiān)管局在全市范圍內(nèi)組織開展端午節(jié)食品安全專項(xiàng)整治行動,切實(shí)加強(qiáng)節(jié)日市場食品安全監(jiān)管,全力保障廣大市民買得放心、吃得安心,度過一個歡樂祥和的節(jié)日。
本次行動,根據(jù)端午節(jié)食品消費(fèi)特點(diǎn),以食品生產(chǎn)企業(yè)、商場超市、集中交易市場、食品小作坊小攤點(diǎn)等為重點(diǎn)對象,以節(jié)日熱銷的粽子、肉及肉制品、酒類、奶制品和糧油產(chǎn)品為重點(diǎn)品種,重點(diǎn)檢查進(jìn)貨渠道、索證索票、加工過程、儲存條件、標(biāo)簽標(biāo)識和出廠檢驗(yàn)等,及時消除各類食品安全問題隱患,嚴(yán)厲查處制售不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)食品等違法行為。同時,緊密結(jié)合正在開展的嚴(yán)厲打擊肉類產(chǎn)品違法犯罪專項(xiàng)整治行動、“特供酒”清源打鏈專項(xiàng)行動等,強(qiáng)化肉及肉制品、酒類產(chǎn)品監(jiān)督檢查,進(jìn)一步規(guī)范市場生產(chǎn)經(jīng)營秩序,有效凈化節(jié)日市場消費(fèi)環(huán)境;以“你點(diǎn)我檢”的形式,加大監(jiān)督抽檢力度,重點(diǎn)檢測食品添加劑、微生物指標(biāo)等項(xiàng)目,
截至目前,全市共專項(xiàng)檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)570家,發(fā)現(xiàn)未按要求貯存、散裝食品標(biāo)識不符合要求等問題隱患46處,并全部監(jiān)督整改,抽檢節(jié)令食品61批次。