河北省廣宗縣市場監(jiān)管局全面排查“瘦肉精”肉品

中國食品安全網訊（廣宗縣市場監(jiān)督管理局 秦培龍）針對央視“3·15”晚會曝光的河北青縣“瘦肉精”事件，廣宗縣市場監(jiān)管局迅速反應，連夜部署開展專項清查行動，從3月16日上午開始，聯(lián)合廣宗縣檢察院，以農貿市場、各大商超、肉食門店、餐飲單位為重點，對縣域市場流通的牛、羊、豬肉及其制品進行全面排查檢測。

檢測現(xiàn)場

執(zhí)法人員一是全面排查肉類食品經營戶購銷臺賬、檢驗檢疫證明等相關手續(xù)，嚴格對縣域銷售的羊肉追根溯源，堅決杜絕“瘦肉精”肉品流入我縣市場；二是專門配備足量“瘦肉精”試劑，對檢查發(fā)現(xiàn)的羊肉及其制品進行快檢，共檢測牛肉10批次、羊肉16批次，豬肉24批次，未發(fā)現(xiàn)含有“瘦肉精”肉類及制品；三是切實督促經營者嚴格落實食品安全經營主體責任，落實進貨查驗制度、建立購銷記錄、留存購貨票據，嚴格防控無檢驗合格證明文件、來源不明的肉品流入市場。截至目前，市場監(jiān)管局共出動執(zhí)法人員56人次，檢查各類門店125戶次，未發(fā)現(xiàn)問題肉品。

檢測現(xiàn)場

下一步，廣宗縣市場監(jiān)管局將繼續(xù)加大執(zhí)法力度，強化市場肉品質量安全監(jiān)管，對發(fā)現(xiàn)的各種問題肉品一律嚴厲查處，切實保障人民群眾舌尖上的安全。