保定蓮池區(qū)舉辦食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處置演練

中國食品安全網(wǎng)訊（高鵬 劉英敏）近日，河北省保定市蓮池區(qū)在長(zhǎng)城學(xué)校舉辦了食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處置演練活動(dòng)，該區(qū)有關(guān)部門及食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)代表共約400人到場(chǎng)觀摩。

演練活動(dòng)分為先期調(diào)查和新聞發(fā)布會(huì)兩個(gè)科目。先期調(diào)查是由區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員對(duì)學(xué)校食堂負(fù)責(zé)人，就餐食品的來源及制作流程進(jìn)行先期調(diào)查。新聞發(fā)布會(huì)是指社會(huì)和網(wǎng)絡(luò)上出現(xiàn)了此次事件相關(guān)輿情，蓮池區(qū)委宣傳部和蓮池區(qū)食安辦針對(duì)輿情分析報(bào)告及時(shí)準(zhǔn)確發(fā)布官方信息。

本次應(yīng)急演練以學(xué)校食堂發(fā)生食物中毒為背景，演練內(nèi)容涉及餐飲、流通、農(nóng)業(yè)、公安等各個(gè)環(huán)節(jié)，全景式地展示了從信息報(bào)告，應(yīng)急響應(yīng)到后繼處置的全過程?，F(xiàn)場(chǎng)觀摩的王女士稱“演練突出了事件評(píng)估和后期處置，不法分子直接從現(xiàn)場(chǎng)帶走，很有震懾力，實(shí)現(xiàn)了應(yīng)急演練與普法宣傳相結(jié)合?！?/p>

“此次應(yīng)急演練場(chǎng)景逼真，貼近實(shí)戰(zhàn)，很好地體現(xiàn)了應(yīng)急預(yù)案的要求，檢驗(yàn)了食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處置的能力，達(dá)到了預(yù)期效果?！笔袌?chǎng)監(jiān)督管理局的工作人員說，“通過今天這次演練，強(qiáng)化了我們有關(guān)部門的應(yīng)急管理意識(shí)，達(dá)到了熟悉預(yù)案，規(guī)范程序的目的，我們也會(huì)在今后的工作中繼續(xù)加強(qiáng)學(xué)習(xí)，嚴(yán)陣以待，時(shí)刻做好應(yīng)對(duì)突發(fā)事件的準(zhǔn)備，為人民群眾的身體健康和生命安全牢牢把住最后這道關(guān)口?！?/p>

據(jù)悉蓮池區(qū)是保定市食品經(jīng)營(yíng)和餐飲消費(fèi)的集中區(qū)，全區(qū)共有各類食藥經(jīng)營(yíng)主體1萬余家，其中：大型的農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場(chǎng)6家、食品生產(chǎn)企業(yè)68家、食品商超4774家、餐飲單位5503家、藥品和醫(yī)療器械經(jīng)營(yíng)單位1126家。各類經(jīng)營(yíng)主體體量均位于保定市首位。突發(fā)事件應(yīng)急處置演練的成功舉辦，將對(duì)該區(qū)的食品安全產(chǎn)生積極作用。