廊坊市場監(jiān)管局助推霸州市休閑食品產(chǎn)業(yè)園發(fā)展

中國食品安全網(wǎng)訊?（王秀恩）霸州地處北京、天津、雄安新區(qū)“黃金三角”中部核心區(qū)，受河北廊坊市管轄。隨著京津冀一體化發(fā)展的深入推進，霸州成為承接北京非首都功能疏解的重要區(qū)域之一。

圍繞京冀食品產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移暨食品安全監(jiān)管協(xié)作，廊坊市把發(fā)展霸州市休閑食品產(chǎn)業(yè)園作為推動產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級的主攻方向之一，在精心布局、合理規(guī)劃的同時，監(jiān)管與服務并舉，營造了“接得住、留得下、促升級”的市場環(huán)境。

建設食品產(chǎn)業(yè)集群

霸州市休閑食品產(chǎn)業(yè)園以“打造頂級休閑食品產(chǎn)業(yè)基地”為目標，重點引入行業(yè)龍頭企業(yè)，輻射帶動休閑食品原料供應、生產(chǎn)、倉儲、輔料配套、物流、交易等領域，打造布局合理、特色突出的健康綠色食品產(chǎn)業(yè)集群。

目前，稻香村、海底撈、益海嘉里等多家知名企業(yè)先后落戶該園區(qū)。園區(qū)已投產(chǎn)食品生產(chǎn)企業(yè)13家，在建食品生產(chǎn)企業(yè)8家。廊坊市市場監(jiān)管局多次開展調(diào)研，組織專家現(xiàn)場指導，提升園區(qū)整體規(guī)劃，協(xié)調(diào)食品機械、材料加工、食品包裝、食品檢測、食品流通等部門，強化產(chǎn)業(yè)配套，力促食品產(chǎn)業(yè)鏈進一步延伸，產(chǎn)業(yè)集群做強做大做優(yōu)。去年4月，市局舉辦了以“雙創(chuàng)雙服”為主題的企業(yè)座談會，聯(lián)合多部門深入園區(qū)，了解企業(yè)所急所需，協(xié)調(diào)各部門幫助企業(yè)辦理各項事宜，為企業(yè)解決了用水用電、排污供暖、設備檢驗、項目審批等一系列實際問題。

打造區(qū)域品牌產(chǎn)品

廊坊市市場監(jiān)管局鼓勵園區(qū)企業(yè)積極開展食品產(chǎn)業(yè)品牌培育工作，加強商標注冊，加快發(fā)展綠色食品、有機食品和地理標志食品，打造一批特色鮮明、質(zhì)量穩(wěn)定、信譽良好、市場占有率高的品牌產(chǎn)品。

2018年，霸州市津愷食品有限公司的海琦王商標市場知名度大大提升；霸州市調(diào)味品協(xié)會申請的霸州熏醋地理標志商標獲準注冊，成為河北省調(diào)味品行業(yè)的第一個地理標志商標。同時，園區(qū)引入我國首家將人工智能引入中餐標準化研發(fā)及制作的新型餐飲公司飯美美網(wǎng)絡科技（北京）有限公司的中央廚房項目，打造美食新時尚。

全面保障食品安全

按照習近平總書記對食品安全工作提出的“四個最嚴”要求，廊坊市市場監(jiān)管局監(jiān)管與服務并舉，不斷提升食品安全治理能力。

市市場監(jiān)管局聯(lián)合中國檢驗認證集團檢驗有限公司對園區(qū)企業(yè)開展食品安全風險評估及質(zhì)量安全體系檢查，針對企業(yè)基礎管理、制度標準、設備設施、人員管理、原輔料管控、生產(chǎn)過程、包裝標識、檢驗能力、追溯應急、產(chǎn)品檢驗等10項內(nèi)容進行重點檢查，分析食品安全風險隱患問題，確定企業(yè)風險等級，并出具食品安全風險評估報告。

采取多種形式，提高企業(yè)對食品安全責任保險的認識，積極推動食品生產(chǎn)企業(yè)開展食品安全責任保險投保工作，并與中國人保財險公司簽訂戰(zhàn)略合作協(xié)議，為企業(yè)搭建保險平臺。據(jù)悉，北京百味和緣霸州食品有限公司、霸州市雙根肉類食品有限公司等累計投保額已達210萬元。

市市場監(jiān)管局還多次組織集中教育培訓暨食品質(zhì)量提升系列活動，邀請認證專家授課，圍繞食品安全管理HACCP體系運用、食品安全追溯體系建設、食品標簽標識標注、食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范等內(nèi)容進行專題培訓。

目前，在廊坊市市場監(jiān)管局的指導下，霸州市休閑食品產(chǎn)業(yè)園正一步步向集約程度高、規(guī)模效益好、技術水平高、創(chuàng)新能力強、配套服務完善的龍頭引領型食品產(chǎn)業(yè)園區(qū)和國家級食品安全示范基地邁進。