衡水市市場監(jiān)管局開展春季食品安全守護行動

中國食品安全網(wǎng)訊（龐起生 常真 張書勃）新學期開學在即，為加強全市校園及周邊食品安全，進一步落實主體責任，全面保障師生飲食安全，2月21日上午，河北省衡水市市場監(jiān)督管理局以市縣兩級視頻會議形式召開全市校園食品安全守護行動暨《中小學校食堂建設和管理規(guī)范》培訓會，局黨組成員、副局長馬增利出席會議并講話。會議由食品安全總監(jiān)常真主持會議，全市餐飲食品安全監(jiān)管人員和各類學校、幼兒園主管校長（園長）、食品安全管理員共計1500余人參加會議。

衡水市校園食品安全守護行動暨《中小學校食堂建設和管理規(guī)范》培訓會現(xiàn)場?圖片來源：衡水市市場監(jiān)管局

據(jù)悉，會上剖析了當前全市校園食品安全存在問題，并對下一步工作提出具體措施和要求。會議要求各級各部門要按照省、市工作安排部署，在“落實”上下功夫、在“細節(jié)”上做到位、在“長效”上做文章，切實把校園食品安全各項制度要求落到實處，及時發(fā)現(xiàn)并消除風險隱患，守護好春季開學“第一餐”；強調(diào)要進一步加強宣傳教育，強化應急處置和輿情監(jiān)測，著力解決好當前存在的突出問題，筑牢食品安全防線，堅決守住問題底線，以認真負責的態(tài)度把校園食品安全工作做深、做細、做實，讓學生安心、家長放心、使群眾滿意，以優(yōu)異的成績迎接黨的二十大勝利召開。

會上還傳達了《2022年春季開學校園食品安全風險隱患排查工作的通知》，對《衡水市中小學校食堂建設和管理規(guī)范》進行了系統(tǒng)解讀。

通過培訓，進一步提升了參會人員的食品安全意識和責任心，為全面推進校園食堂規(guī)范化、標準化，科學防控校園食品安全風險，守護校園食品安全奠定了基礎。