廊坊市市場監(jiān)管局對冷鏈防控及重點工作再部署

中國食品安全網(wǎng)訊（全國食品安全監(jiān)管信息員 張雪娟）廊坊市抗擊新冠肺炎疫情正處于決勝時期，為有效應(yīng)對當(dāng)前復(fù)雜嚴峻的防控形勢，統(tǒng)籌做好全市冷鏈食品疫情防控及食品安全監(jiān)管重點工作，進一步落實安全主體責(zé)任。近日，經(jīng)廊坊市市場監(jiān)管局黨組同意，組織召開采購進口食品生產(chǎn)企業(yè)新冠疫情防控工作緊急調(diào)度會。廊坊市食品生產(chǎn)監(jiān)管人員、9家采購進口冷鏈食品及49家進口非冷鏈食品生產(chǎn)企業(yè)的175人參加會議。

會議首先傳達了河北省市場監(jiān)管局3月16日及3月25日冷鏈食品疫情防控和食品安全監(jiān)管重點工作視頻會議部署，要求廊坊市食品生產(chǎn)監(jiān)管部門要突出重點，確保疫情防控措施落實到位；要強化監(jiān)管，守牢人、物、環(huán)境同防的底線；要強力推進，確保專項行動取得扎實成效；要重拳整治，全面消除和防范食品安全風(fēng)險隱患，壓實各方責(zé)任，保障食品生產(chǎn)安全。

會議對進口食品生產(chǎn)企業(yè)集中約談。督促廊坊市進口食品生產(chǎn)企業(yè)壓實疫情防控主體責(zé)任，堅決執(zhí)行24小時報備，查驗“一單三證”，及時準確有效錄入河北冷鏈追溯系統(tǒng)，實現(xiàn)全覆蓋“首站賦碼”。重點企業(yè)嚴格執(zhí)行物品消殺評估、人員核算“日檢”制度，落實閉環(huán)管理，筑牢新冠病毒疫情“由物及人”傳播的防線。

同時，督促企業(yè)做到“三公開”，即企業(yè)深化自查并公開自查報告；簽訂疫情防控“責(zé)任書”并公開；制定“風(fēng)險清單、措施清單、責(zé)任清單”三單并在廠區(qū)顯著位置公開，嚴格落實安全主體責(zé)任。

會議部署重點工作，實施隱患排查常態(tài)化。各級監(jiān)管部門深入貫徹落實國家總局，省局，市局“守底線，查隱患，保安全”專項部署，協(xié)同推進，抓緊、抓實、抓好醬腌菜、淀粉制品、食糖等專項整治工作，逐企建立“風(fēng)險清單、措施清單、責(zé)任清單”，將“三單”納入企業(yè)信用檔案，督促企業(yè)開展系統(tǒng)性自查，切實落實食品安全主體責(zé)任，嚴防嚴控企業(yè)風(fēng)險隱患，保障產(chǎn)品質(zhì)量安全，促進企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。