衡水市市場監(jiān)管局發(fā)布進口冷鏈?zhǔn)称钒踩M提醒

中國食品安全網(wǎng)訊(龐起生 常真 張書勃）為切實阻斷進口冷鏈?zhǔn)称芬咔閭鞑ワL(fēng)險，確保全市人民的身體健康安全，近日，河北省衡水市市場監(jiān)督管理局就進口冷鏈?zhǔn)称钒踩蛉邢M者發(fā)出消費提醒。

市民采購進口冷鏈?zhǔn)称窌r，要選擇證照齊全、管理規(guī)范的商場、超市和農(nóng)貿(mào)市場進行采購，網(wǎng)購、代購、海淘進口冷鏈?zhǔn)称泛瓦M口水果存在一定的風(fēng)險，建議廣大市民朋友要謹慎對待，盡量避免自行網(wǎng)購、代購、海淘。

市民不要采購沒有明確來源信息的冷鏈?zhǔn)称?，要關(guān)注食品產(chǎn)地、來源、生產(chǎn)日期、保質(zhì)要求、進口食品檢疫等相關(guān)信息，可通過掃描經(jīng)營場所張貼的“冷鏈?zhǔn)称匪菰创a”，即可查詢到冷鏈?zhǔn)称返倪M口信息以及核酸檢測和消毒信息。

市民選購時注意做好個人防護。應(yīng)盡量避免用手直接接觸進口冷鏈?zhǔn)称罚佑|生鮮食品后的手避免觸摸口、鼻子和眼睛；購物結(jié)束后要用肥皂（或洗手液）和流動的水充分洗手。

市民拆除冷鏈?zhǔn)称钒b時，應(yīng)先對外包裝進行酒精噴灑或擦拭消毒后再拆內(nèi)包裝，拆包裝和操作食品時全程佩戴口罩和手套。

市民清洗冷凍食品時須保持家庭廚房加工臺面、餐具容器的清潔。如需對冷凍的畜禽肉或水產(chǎn)品進行清洗，可置于水盆中，防止直接在水龍頭下清洗濺灑水花污染環(huán)境。接觸過生肉或水產(chǎn)品的手避免直接觸碰口、眼、鼻。處理冷凍或生鮮的牲畜禽肉、水產(chǎn)品等之后，要使用肥皂和流動水至少洗手20秒。家庭處理冷凍食品時用到的容器、刀具、案板都應(yīng)做到生熟分開，避免交叉污染。冷凍食物食用前須徹底加熱。

河北省冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營實行“首站賦碼”管理，銷售進口冷鏈?zhǔn)称窇?yīng)在進口冷鏈?zhǔn)称钒b或貨柜明顯處加貼“河北冷鏈?zhǔn)称纷匪荨彪娮幼匪荽a，并實行專區(qū)存放、專區(qū)售賣。嚴禁經(jīng)營走私及其他來源不明進口冷鏈?zhǔn)称?，嚴禁更換包裝冒充國產(chǎn)冷鏈?zhǔn)称蜂N售。同時，衡水市市場監(jiān)管局提醒廣大市民，如發(fā)現(xiàn)違反規(guī)定銷售進口冷鏈?zhǔn)称返男袨椋皶r撥打12315投訴舉報。