保定市易縣市場(chǎng)監(jiān)管局專項(xiàng)檢查保障元宵節(jié)食品安全

中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（陳澤亮?劉英敏）為切實(shí)保障節(jié)日期間飲食安全，營(yíng)造安全放心的節(jié)日消費(fèi)環(huán)境，河北省保定市易縣市場(chǎng)監(jiān)管局開(kāi)展了元宵節(jié)食品安全專項(xiàng)檢查，督導(dǎo)食品經(jīng)營(yíng)主體嚴(yán)格落實(shí)“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機(jī)制。

易縣市場(chǎng)監(jiān)管局重點(diǎn)檢查《每日食品安全記錄表》《每周食品安全排查治理報(bào)告》《每月食品安全調(diào)度會(huì)議紀(jì)要》三本賬，檢查企業(yè)主要負(fù)責(zé)人、食品安全總監(jiān)、食品安全員三類人員，督促食品經(jīng)營(yíng)主體嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)責(zé)任和食品安全各項(xiàng)管理制度，加強(qiáng)食品安全自查，確保進(jìn)貨渠道正規(guī)，產(chǎn)品質(zhì)量合格。

專項(xiàng)檢查現(xiàn)場(chǎng)?圖片來(lái)源：易縣市場(chǎng)監(jiān)管局

針對(duì)元宵節(jié)期間消費(fèi)量大、時(shí)令性強(qiáng)的元宵、湯圓等食品，易縣市場(chǎng)監(jiān)管局開(kāi)展專項(xiàng)檢查，將轄區(qū)內(nèi)大型商場(chǎng)、超市列為重點(diǎn)檢查對(duì)象。檢查索證索票、進(jìn)銷貨記錄制度是否落實(shí)，是否標(biāo)明生產(chǎn)日期或者生產(chǎn)批號(hào)、保質(zhì)期以及生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者相關(guān)信息等。

專項(xiàng)檢查現(xiàn)場(chǎng)?圖片來(lái)源：易縣市場(chǎng)監(jiān)管局

執(zhí)法人員深入轄區(qū)超市，對(duì)預(yù)包裝及散稱元宵、湯圓的貯存條件、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)等內(nèi)容進(jìn)行嚴(yán)格檢查，查是否有假冒品牌、存在過(guò)度包裝等行為，堅(jiān)決查處銷售不合格、劣質(zhì)食品等違法經(jīng)營(yíng)行為。

專項(xiàng)檢查現(xiàn)場(chǎng)?圖片來(lái)源：易縣市場(chǎng)監(jiān)管局

連日來(lái)，易縣市場(chǎng)監(jiān)管局共出動(dòng)執(zhí)法人員60人次、車輛15臺(tái)次，檢查商戶80家，有力保障了人民群眾“舌尖上的安全”。