中國食品安全網(wǎng)訊(陳秀嬌 張妍 記者朱定榮)“后廚衛(wèi)生一定要做好,從業(yè)人員要佩戴口罩!”6月25日上午,福州市五鳳市場監(jiān)管所沈所長深入轄區(qū)學校周邊餐飲店查看食品安全情況,叮囑經(jīng)營者把好食品安全關,6月份以來,鼓樓區(qū)市場監(jiān)管局持續(xù)關注轄區(qū)食品安全情況,為中、高考考生及家長保駕護航。執(zhí)法人員以食品經(jīng)營單位的食品進貨查驗、索證索票、食品貯存等方面為重點內(nèi)容,對校園周邊食雜店逐戶進行檢查,及時消除安全隱患??荚嚻陂g進行動態(tài)監(jiān)管,切實保障校園周邊食品安全。對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題,要求立即整改到位,有嚴重違法違規(guī)行為和存在重大食品安全風險隱患的,堅決依法嚴肅查處。截至目前,累計出動執(zhí)法人員120余人次,檢查考點周邊食品經(jīng)營單位230余家,共排查安全隱患6個,已當場責令相關單位作出整改。
通過檢查,進一步提高食品經(jīng)營單位的食品安全責任意識,為中考期間食品安全提供有力保障。鼓樓區(qū)市場監(jiān)督管理局還將持續(xù)加大校園及周邊食品安全監(jiān)管力度,嚴格把好食品安全關,為中考期間師生就餐安全保駕護航。