廈門翔安開展網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)“臟亂差”專項整治行動 新店熱榜第一燒烤店被強制“下線”

中國食品安全網(wǎng)訊（雷遠超 記者陳家華）為貫徹落實《翔安區(qū)市場監(jiān)督管理局關(guān)于臟亂差店家入駐外賣平臺專項整治方案》，進一步規(guī)范轄區(qū)內(nèi)網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)經(jīng)營行為，嚴厲打擊網(wǎng)絡(luò)餐飲違法經(jīng)營現(xiàn)象，為人民群眾“舌尖上的安全”保駕護航，廈門市翔安區(qū)市場監(jiān)督管理局新店市場監(jiān)督管理所于近日在轄區(qū)內(nèi)開展了入駐外賣平臺餐飲店“臟亂差”專項整治行動。

執(zhí)法人員檢查冰箱

此次專項行動重點檢查各網(wǎng)絡(luò)平臺中銷量較高的餐飲店，檢查中新店所執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)一家高居美團平臺新店燒烤熱銷榜第1名，平臺店名為“三毛燒烤.小龍蝦.田雞”的餐飲店存在從業(yè)人員未穿戴清潔的工作衣帽、食品經(jīng)營場所未保持清潔衛(wèi)生、食品原料貯存不當(dāng)、未配備餐飲具消毒設(shè)備等諸多問題，造成較大的食品安全隱患。對此，新店所執(zhí)法人員責(zé)令其立即整改，并聯(lián)系美團平臺對其啟用網(wǎng)絡(luò)訂單置休機制，強制“下線”該餐飲店直到其整改完成并接受復(fù)查且復(fù)查合格為止。因該餐飲店先前已因環(huán)境衛(wèi)生等問題被新店所警告處理過，接下來執(zhí)法人員將直接對其進行立案處罰，等待違法經(jīng)營者的將是法律的嚴懲和群眾的譴責(zé)。

新店所在此也提醒廣大網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)經(jīng)營者：網(wǎng)上訂餐平臺不是法外之地，經(jīng)營者還須牢記食品安全主體責(zé)任意識，嚴格履行餐飲服務(wù)經(jīng)營義務(wù)，切勿做出有害食品安全的違法經(jīng)營行為。

接下來翔安區(qū)市場監(jiān)督管理局將繼續(xù)堅持“線上線下一體化監(jiān)管”工作原則，通過政企合作、線上線下雙管齊下的新型監(jiān)管模式，提升監(jiān)管效能，繼續(xù)加強監(jiān)管鞏固成果，發(fā)現(xiàn)一起查處一起，防止網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)“臟亂差”現(xiàn)象回潮。