福州鼓樓區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局突擊檢查網(wǎng)紅粥鋪

中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（陳秀嬌 記者朱定榮）3月15日以來，福州鼓樓區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局多次組織執(zhí)法人員對(duì)轄區(qū)三米粥鋪、曼玲粥鋪等“網(wǎng)紅店”開展突擊檢查，執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)檢查餐飲店的設(shè)施設(shè)備運(yùn)行、從業(yè)人員佩戴口罩及后廚衛(wèi)生等情況，發(fā)現(xiàn)上述“網(wǎng)紅粥鋪”存在場(chǎng)所環(huán)境不整潔、熟食容器落地存放、垃圾桶未加蓋、冷藏設(shè)備內(nèi)食品原料未加蓋、外賣食品無封簽等問題。對(duì)此，執(zhí)法人員根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》的相關(guān)規(guī)定，當(dāng)場(chǎng)對(duì)存在問題的粥鋪發(fā)出整改通知，責(zé)令其停業(yè)整頓，并對(duì)其違法行為立案處理，同時(shí)通知第三方外賣平臺(tái)對(duì)其下架。

為做好網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全監(jiān)管，鼓樓區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局相關(guān)業(yè)務(wù)科室還將結(jié)合食品安全示范城市創(chuàng)建工作，對(duì)全區(qū)餐飲業(yè)開展食品安全專項(xiàng)整治提升工作，切實(shí)做好網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全監(jiān)管工作，保證廣大市民的飲食安全。