中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（寒寒）群眾利益無小事，食品安全是大事。為深入貫徹習(xí)近平總書記關(guān)于加強(qiáng)食品安全工作的重要指示精神，全面提升全市食品安全突發(fā)事件和輿情應(yīng)急處置能力，7月24日，晉中市食安辦在晉中職業(yè)技術(shù)學(xué)院繼續(xù)教育學(xué)院舉辦全市食品安全突發(fā)事件和輿情應(yīng)急處置能力提升培訓(xùn)班，晉中市食安辦副主任、市市場(chǎng)監(jiān)管局黨組成員副局長(zhǎng)白翔主持并講話。

培訓(xùn)邀請(qǐng)了成都市市場(chǎng)監(jiān)管局餐飲食品處一級(jí)調(diào)研員龔一鶴老師進(jìn)行講授。龔老師結(jié)合自己多年工作經(jīng)驗(yàn)，圍繞食品安全事件與輿情的應(yīng)急處置名詞解釋、食品安全事件預(yù)案要求、食品安全“兩個(gè)責(zé)任”、《中華人民共和國(guó)食品安全法》和《中華人民共和國(guó)食品安全法實(shí)施條例》對(duì)應(yīng)急處置的相關(guān)要求、食品安全事故流行病學(xué)調(diào)查工作規(guī)范、食物中毒診斷標(biāo)準(zhǔn)及處置原則、食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、食品安全事件與輿情的應(yīng)急處置、食品安全突發(fā)事件信息來源、食品安全突發(fā)事件和輿情的處置這十一個(gè)方面，講授了一堂精彩實(shí)用的食品安全事件與輿情應(yīng)急處置實(shí)踐課。通過此次培訓(xùn)，執(zhí)法人員增長(zhǎng)了知識(shí)、創(chuàng)新了理念，為提升全市食品安全意識(shí)、應(yīng)急意識(shí)，積極應(yīng)對(duì)食品安全輿情，高效組織應(yīng)急處置工作打下了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

培訓(xùn)會(huì)上，要求晉中市、各縣食安辦及市、縣食安委相關(guān)成員單位，要提升發(fā)現(xiàn)問題能力，要借助食品抽檢監(jiān)測(cè)、“隨機(jī)檢查”、明查暗訪、輿論監(jiān)督等手段，不斷拓寬發(fā)現(xiàn)問題的渠道，完善發(fā)現(xiàn)問題的機(jī)制，把發(fā)現(xiàn)問題的“網(wǎng)”織牢。一是加強(qiáng)監(jiān)測(cè)預(yù)警，及時(shí)穩(wěn)妥處置輿情。食品安全輿情處置，既要通過面上治標(biāo)，穩(wěn)妥處置負(fù)面輿情，也要從源頭上治本，通過表象，查找原因、剖析根源，建章立制，防止“舊病”復(fù)發(fā)、問題反彈。二是亮出鮮明態(tài)度，主動(dòng)做好總結(jié)復(fù)盤。事件調(diào)查清楚后，要依法依規(guī)采取措施，該查封的企業(yè)要堅(jiān)決依法查封，該處罰的要堅(jiān)決依法處罰。處置結(jié)束后，要舉一反三、引以為戒，主動(dòng)做好輿情復(fù)盤總結(jié)。三是強(qiáng)化協(xié)同聯(lián)動(dòng)，形成合力應(yīng)對(duì)輿情。網(wǎng)絡(luò)輿情需要多主體、多部門協(xié)同聯(lián)動(dòng)、密切合作，對(duì)于重大和特別重大輿情，晉中市、縣食安辦和相關(guān)成員單位要按照屬地管理責(zé)任，在當(dāng)?shù)攸h委、政府的領(lǐng)導(dǎo)下開展處置工作，同時(shí)接受市級(jí)業(yè)務(wù)指導(dǎo)，各單位要按照食品安全事件和輿情處置預(yù)案要求，按規(guī)定及時(shí)、如實(shí)向上級(jí)對(duì)口報(bào)告有關(guān)情況。

晉中市委宣傳部、市委網(wǎng)信辦、市發(fā)改委、市市場(chǎng)監(jiān)管局、市教育局、市衛(wèi)生健康委、市疾病預(yù)防控制中心、市公安局、市住建局、市民政局等部門負(fù)責(zé)食品安全的分管領(lǐng)導(dǎo)和各縣（區(qū)、市）市場(chǎng)監(jiān)管局、教育局、衛(wèi)健委、公安局負(fù)責(zé)食品安全的分管領(lǐng)導(dǎo)以及市、縣兩級(jí)從事餐飲食品安全監(jiān)管的一線監(jiān)管人員約180人參加會(huì)議。