中國食品安全網(wǎng)訊（寒寒）為進一步強化晉中市校園食品安全管理，壓緊壓實校園食品安全主體責任，確保校園食品安全專項整治工作取得實效，晉中市市場監(jiān)管局召開全市校園食品安全專項整治工作調度會。各縣（區(qū)、市）局、市綜合行政執(zhí)法隊分管領導及市局餐飲監(jiān)管科參加會議。市局黨組成員、副局長白翔出席會議。

會上就全市校園食品安全專項整治工作情況進行通報，并對下一步如何全面推進專項整治工作落實做出了具體安排部署。一是任務要清。各級單位要辨清中小學校園食品安全和膳食經(jīng)費管理突出問題整治及《糾治校園餐飲進貨查驗、人員管理、監(jiān)管執(zhí)法不嚴格不到位及設施設備不完善等問題》所針對的主體范圍。二是責任要明。各單位要落實部門監(jiān)管責任和督促學校履行主體責任，逐級分解各項整治工作任務。三是打擊要嚴。整治期間，各單位要加大執(zhí)法辦案力度，切實做到“五個不放過”，即對屢查屢犯和“口頭”、“筆頭”整改的問題不查清不放過；涉嫌單位責任不查清不放過；問題產生原因不分析透徹不放過；對相關責任單位查處不到位不放過；今后的防范措施不落實不放過。四是措施要硬。要糾治校園食品安全領域存在的頑癥，打贏這場攻堅戰(zhàn)，必須堅持“標本兼治，重在治本”的原則，采取非常規(guī)措施，在整治校園餐飲食品安全四方面問題的同時，督促學校針對從業(yè)人員培訓不到位、食品處理區(qū)布局不合理、設施設備不完善等問題進行全面整改，并按要求落實到位，全面提升校園食品安全管理水平。五是成效要實。各單位要積極主動作為，全面展示專項整治辦實事工作成效，督促學校落實主體責任，增加資金投入，清理后廚衛(wèi)生死角，做好有害生物防制，強化從業(yè)人員培訓考核，以及設施設備維修和升級改造等重點方面，加強對學校食堂改造工作指導，強化對學校食堂和集體用餐配送單位的監(jiān)管與幫扶力度。

白翔就全市校園食品安全專項整治工作對全體參會人員進行集體約談，并邀請相關人員開展了“山西食安智管”平臺的使用操作培訓。

下一步，該局將在強化校園食品安全管理上持續(xù)發(fā)力。統(tǒng)計相關工作的具體數(shù)量，切實做到工作成效“數(shù)字化”；加大宣傳力度，注重收集學校暑期食品安全的典型經(jīng)驗與做法，利用工作簡報、公眾號、網(wǎng)站等方式進行宣傳，將工作成效“可視化”；堅持開門搞整治、群眾來評價，邀請部分學生代表、家委會代表和人大代表及政協(xié)委員，深入學校食堂開展學校陪餐，了解學校食堂原料采購情況，體驗學校食堂餐食供應情況，形成校園食品安全工作“共治化”。