烏蘭察布市市場監(jiān)督管理局開展食鹽經營環(huán)節(jié)監(jiān)督檢查

中國食品安全網訊（王永蘋 記者王再明）為進一步加強食鹽經營質量安全監(jiān)管，維護食鹽市場秩序，規(guī)范食鹽經營主體行為，督促經營主體落實好食品安全主體責任，烏蘭察布市市場監(jiān)管局在全市范圍內開展了食鹽經營環(huán)節(jié)監(jiān)督檢查。

執(zhí)法人員深入轄區(qū)食鹽批發(fā)企業(yè)、配送單位、重點零售單位、食品加工用鹽單位和各類食堂、餐飲服務單位，針對不同類別經營戶的關鍵環(huán)節(jié)開展監(jiān)督檢查。重點檢查了經營者資質情況、進貨查驗情況、食鹽儲存運輸條件、食鹽包裝標簽標識、落實食鹽經營規(guī)范管理清單制度情況，以及是否有銷售、貯存、使用散裝食鹽、是否有使用工業(yè)鹽生產食品的違法行為進行了檢查。檢查中執(zhí)法人員向經營者宣傳了《中華人民共和國食品安全法》《食鹽質量安全管理辦法》等相關法律法規(guī)。

此次行動對1家食鹽批發(fā)企業(yè)、10家食鹽配送單位、1225家食鹽零售單位、755家食品加工用鹽單位和各類食堂、餐飲服務單位，共1991家食鹽經營主體進行了檢查。

通過此次專項行動，完善了食鹽經營監(jiān)管機制，進一步規(guī)范了食鹽經營市場秩序，增強了食鹽經營單位守法意識，提高了消費者對食品安全重要性的認識，自覺抵制假冒偽劣、違法經營食鹽的行為，營造了安全、健康的消費環(huán)境，提升了人民群眾的安全感。

烏蘭察布市市場監(jiān)督管理局將繼續(xù)加大宣傳和監(jiān)督檢查力度，強化日常監(jiān)管，進一步提升轄區(qū)內食鹽質量安全水平，確保群眾吃上“安全鹽、放心鹽”。