中國食品安全網(wǎng)訊（曹丁丁 黃宇韻 記者李黎）為進一步筑牢食品安全紅線，推進食品安全“包保責(zé)任”落地見效，近日，南通市通州區(qū)組織包保干部有序開展三季度食品安全包保督導(dǎo)檢查，嚴防嚴控嚴管食品安全風(fēng)險，用心守護群眾“舌尖上的安全”。

全區(qū)包保干部堅持以“走到位、查到位、改到位”為原則，通過實地查看、現(xiàn)場詢問等方式，對照任務(wù)清單逐項進行檢查，重點檢查包保主體食品安全“日管控、周排查、月調(diào)度”記錄、食品進貨渠道、員工健康證、餐具消毒、食品保質(zhì)期、環(huán)境衛(wèi)生等情況，針對發(fā)現(xiàn)的問題和潛在風(fēng)險，當(dāng)場向包保主體提出整改建議，明確整改時限，嚴格按照標(biāo)準把好食品安全關(guān)。

同時，包保干部還向包保主體負責(zé)人講解食品安全知識和相關(guān)法律法規(guī)，提醒包保主體要切實履行好食品安全主體責(zé)任，加強食品安全培訓(xùn)，筑牢食品安全“一線屏障”。

南通市通州區(qū)將進一步細化工作措施，持續(xù)開展食品安全包保督導(dǎo)和宣傳工作，不斷提升食品經(jīng)營者的安全意識、責(zé)任意識和廣大居民的自我保護意識，推動食品安全“兩個責(zé)任”落地落實，守護好群眾舌尖上的安全。