中國食品安全網訊(鄒雙 孫濤 記者胡毅)隨州市曾都區(qū)市場監(jiān)督管理局采取“四強化”舉措,深入開展校園食堂食品安全風險隱患排查行動。
強化組織領導,壓實責任鏈條。牽頭并聯(lián)合區(qū)教育局、區(qū)公安局、區(qū)衛(wèi)生健康局四部門制定詳細的風險排查計劃,明確各部門職責分工,形成齊抓共管的工作格局,督促指導各學校全面開展自查自糾,排查食品安全風險隱患,及時補齊漏洞短板。
強化問題導向,全面排查隱患。堅持“全覆蓋、零容忍、嚴執(zhí)法、重實效”的原則,廣泛開展“大培訓”、全面開展“大排查”、深入開展“大整治”、扎實開展“大落實”,截至目前發(fā)現(xiàn)59處風險隱患,現(xiàn)已全部整改到位。
強化部門協(xié)作,加強安全監(jiān)管。加強部門間協(xié)作配合,聯(lián)合教育局在學校食堂推行食品安全“吹哨人”舉報工作制度,讓食堂內部工作人員參與學校食堂食品安全監(jiān)管,共同保障學生身體健康和生命安全。
強化樣板建設,鞏固整治成果。堅持“微改造”與“長久立”相結合,在集中整治的基礎上,通過對學校食堂“微改造”,以“色標管理統(tǒng)一、卡位管理統(tǒng)一、信息公示統(tǒng)一、標識標牌統(tǒng)一”為重點內容,打造一批標準化樣板食堂,不斷提高專項整治的成果,切實保障廣大師生飲食安全。