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“冀”字號農產品香飄農交會

2020-04-02 15:53來源:河北新聞網 編輯:紀紅霞

從富崗蘋果、趙縣雪花梨、玉田包尖白菜、張北馬鈴薯等特色優(yōu)質果蔬農產品,再到富硒掛面、石磨面粉、各式秘制調料……在11月15日開幕的第十七屆中國國際農產品交易會河北展區(qū),各類品牌農產品亮點紛呈,引得參觀者連連稱贊。

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在第十七屆中國國際農產品交易會河北展區(qū),工作人員在介紹河北農產品。張浩波攝

集中展示“河北農品,百膳冀為先”品牌形象

國光蘋果酸酸甜甜的口感,是不少人記憶中的老味道。在河北省扶貧展區(qū),個頭小,甚至還有點酸的小蘋果格外引人注目。

“口感好,一個重約150克左右的蘋果,售價4元?!背械录挝稚鷳B(tài)農業(yè)科技有限公司銷售經理尹中樵介紹,國光蘋果個頭雖小,但它甜中帶酸的味道,越來越受到消費者青睞,僅農交會首日,線上線下就銷售了150余箱。

承德國光蘋果是國家地理標志認證產品,入選河北省十大林果區(qū)域公用品牌,承德縣也獲得“中國國光蘋果之鄉(xiāng)”等多項殊榮。

“來,品嘗一下新出鍋的馬鈴薯薯片,味道怎么樣?”

“好吃?!眹L鮮后,參觀者紛紛點贊。

在河北省農產品地理標志展區(qū)張北馬鈴薯展位,一片片用電餅鐺煎制的馬鈴薯片,散發(fā)著誘人的香味兒,吸引了不少來賓品嘗。張北壩上馬鈴薯產業(yè)協會會長侯志臣告訴記者,張北縣地處壩上地區(qū),氣候冷涼,晝夜溫差大,土壤有機質含量高,是理想的馬鈴薯種植基地,生產的馬鈴薯耐運耐藏,光滑白潤,是各種馬鈴薯淀粉及其制品生產的上好原料,張北馬鈴薯已獲得國家地理標志證明商標。這次參加農交會,就是想利用這一平臺,向全國推銷張北馬鈴薯,讓更多消費者了解并吃上張北馬鈴薯。

記者從省農業(yè)農村廳了解到,本屆農交會,河北省共組織近百家農業(yè)品牌主體參展,展示了特色鮮明的區(qū)域品牌、實力突出的企業(yè)品牌、豐富多樣的產品品牌等500多種河北農產品,突出了“河北農品,百膳冀為先”的品牌口號和形象,在全國樹立了河北整體農產品品牌形象。

深加工、延鏈條,提升品牌農產品附加值

菇芳源蘑菇醬、富崗NFC蘋果汁、野生杏仁油、沙棘果汁飲料……種種利用深加工技術生產的產品,吸引眾多參觀者品嘗、咨詢、訂購,成為本屆農交會河北省展區(qū)的最大亮點。

“你看,這是我們公司新上市的功能性飲料。”承德森源綠色食品有限公司銷售經理金延旭向記者介紹了一罐飲料。外形并沒有特別之處,但罐體上印有一行小字:蛹蟲草發(fā)酵植物飲品。這罐飲料的原料之一是食用菌。

“這是我們獨有的專利技術產品,它延伸了平泉的食用菌產業(yè)鏈條,填補了國內相關產品的空白?!苯鹧有窠榻B,他們依托河北師范大學的科研團隊,經過數年潛心研究,成功研制出了蛹蟲草發(fā)酵植物飲品。該飲品采用液體深層發(fā)酵和無菌冷灌裝技術,發(fā)酵液經過5次轉種,低溫發(fā)酵,蟲草素的含量是冬蟲夏草的20倍,公司先后獲得國家發(fā)明專利4項。

金延旭告訴記者,由于蘑菇生產周期長,價格不穩(wěn)定,導致蘑菇醬等產品的原料受限制較大,公司利潤空間被壓縮。依托新技術研發(fā)功能性飲料,公司延伸了產業(yè)鏈,產品附加值增加了2到3倍。

據了解,平泉市與中國農科院、中國農大、河北農大、河北師大等10余家科研機構和高校建立了產學研合作關系,建設了平泉市食用菌研究會等科研實體15家,累計研發(fā)新品種、新技術、新產品145個,取得各項專利12個。

延長產業(yè)鏈,提升產品附加值,是河北省大力發(fā)展農產品加工業(yè),提升品牌農產品附加值的一個有效途徑。

“在品牌農產品深加工、提高農產品附加值上下功夫,打造‘冀’字號品牌農產品?!焙颖鞭r業(yè)大學經濟管理學院張潤清教授認為,河北農產品種類豐富,糧食、蔬菜、肉類、禽蛋、奶類、水果等產量均居全國前列,需要更好地發(fā)揮農產品加工業(yè)對現代農業(yè)的支撐作用。要進一步加大政策、資金支持力度,充分發(fā)揮家庭農場、專業(yè)合作社、龍頭企業(yè)等新型農業(yè)經營主體示范帶動作用,加強品牌宣傳推介力度,提升區(qū)域公用品牌影響力,打造農產品加工業(yè)“地域名片”。

據了解,去年,全省3262家規(guī)模以上農產品加工企業(yè)實現營業(yè)收入5223億元,占工業(yè)比重約1/6,其中糧食加工等食用類加工業(yè)占比約50%。農產品加工業(yè)帶動河北省1300萬農戶參與農業(yè)產業(yè)化經營,年增收360億元。(郝東偉)