中國食品安全網訊（封梅康 劉燕新）隨著網絡訂餐成為消費的新時尚，塑料一次性餐飲具已成為外賣訂餐必備容器，網絡餐飲食品安全隱患備受關注。為進一步加強網絡餐飲服務食品安全監(jiān)管，整治網絡餐飲食品安全突出問題，切實保障人民群眾“舌尖上的安全”，近日，云浮市市場監(jiān)督管理局開展了網絡餐飲食品安全專項檢查行動。

監(jiān)管現(xiàn)場 圖片來源：云浮市場監(jiān)管

此次檢查行動由分管食品安全的領導帶隊，以網紅商業(yè)街的網絡店鋪為重點檢查對象，從食品經營許可信息公示、原輔料進貨查驗制度落實情況、餐飲具清洗消毒、原料儲存、就餐場所衛(wèi)生設施等多方面進行檢查。

檢查過程中，為使網絡餐飲服務單位進一步認識如何正確采購和使用塑料一次性餐飲具，向消費者提供質量保證的外賣包裝容器，切實保障消費者的食品安全，執(zhí)法人員重點查看經營者使用的塑料一次性餐飲具的標簽標識，是否有QS標志、生產許可證編號、廠名廠址、生產日期等產品來源信息，同步向網絡餐飲服務單位派發(fā)海報，宣傳如何正確采購和使用塑料一次性餐飲具的知識，督促指導其落實對塑料一次性餐飲具進貨查驗。同時，對發(fā)現(xiàn)的原輔料進貨查驗索證索票不齊全、物品亂擺亂放、餐飲具清洗保潔不到位等問題，執(zhí)法人員現(xiàn)場予以指出，并責令立即整改，做到檢查一家、規(guī)范一家。

下一步，云浮市市場監(jiān)管局將嚴格落實食品安全“四個最嚴”的要求，持續(xù)加大對網絡餐飲服務業(yè)的監(jiān)管力度，加大食品安全消費的宣傳，及時消除食品安全隱患，確保全市人民群眾網絡餐飲食品安全。