中國食品安全網(wǎng)訊（趙濯琳 記者陳家華）11月22日，廈門老字號(hào)授牌儀式暨“老字號(hào)嘉年華”展銷活動(dòng)在廈門市思明區(qū)磐基廣場隆重舉行，這一盛會(huì)吸引了眾多消費(fèi)者目光，廈門香滿堂作為100家通過復(fù)核的廈門老字號(hào)之一，在此次活動(dòng)中備受矚目，再次彰顯了其深厚的品牌底蘊(yùn)和卓越的品質(zhì)堅(jiān)守。                               

 活動(dòng)現(xiàn)場

廈門香滿堂的歷史可以追溯到上世紀(jì)五十年代，其創(chuàng)始人李仰儀在中山路創(chuàng)建了一家肉松作坊，憑借著傳統(tǒng)的手工制作工藝和對(duì)品質(zhì)的執(zhí)著追求，制作出的肉松營養(yǎng)豐富、味道鮮美，深受消費(fèi)者喜愛，被譽(yù)為“肉松王”。 歷經(jīng)歲月的洗禮，小作坊逐漸發(fā)展壯大，蛻變?yōu)槿缃竦膹B門香滿堂食品有限公司，但始終不變的是對(duì)傳統(tǒng)工藝的傳承和對(duì)品質(zhì)的嚴(yán)格把控。

活動(dòng)現(xiàn)場

作為一家專注于肉制品加工的老字號(hào)企業(yè)，廈門香滿堂一直秉承“好好做肉食”的宗旨，堅(jiān)持采用獨(dú)特的工藝配方，精選優(yōu)質(zhì)食材，為消費(fèi)者提供口味鮮美、色香俱佳的產(chǎn)品。 其旗下的“好好牌”系列產(chǎn)品，如休閑午餐肉、麻辣牛肉、炭烤黑豬肉脯等，更是憑借著過硬的品質(zhì)和獨(dú)特的口感，在市場上脫穎而出，暢銷全國各大賣場。

品質(zhì)是香滿堂的生命線，企業(yè)負(fù)責(zé)人深知只有過硬的質(zhì)量才能贏得消費(fèi)者的信任和口碑。為此，香滿堂建立了嚴(yán)格的質(zhì)量控制體系，從原材料的采購、生產(chǎn)加工到成品的檢驗(yàn)，每一個(gè)環(huán)節(jié)都嚴(yán)格把關(guān)。2023年，企業(yè)通過FSSC22000質(zhì)量管理體系認(rèn)證，進(jìn)一步證明了其在食品安全和質(zhì)量管理方面的卓越成就，為消費(fèi)者提供更加安全、放心的產(chǎn)品。

除了注重產(chǎn)品品質(zhì)，香滿堂還積極拓展市場，提升品牌影響力。公司多次參加中國進(jìn)口食品展等各類展會(huì)，將“好好牌”產(chǎn)品推向更廣闊的舞臺(tái)，與國內(nèi)外眾多客戶建立了良好的合作關(guān)系。同時(shí)，香滿堂也不斷創(chuàng)新求變，以適應(yīng)市場需求和消費(fèi)者喜好。投入重金研發(fā)使得午餐肉休閑化，并推出多種口味和創(chuàng)新獨(dú)立片裝版，實(shí)現(xiàn)食品包裝輕便化，讓午餐肉便于隨身攜帶，開袋即食，便于食用，真正為消費(fèi)者提供貼心服務(wù)。

此次獲得廈門老字號(hào)授牌，不僅是對(duì)香滿堂過去努力的肯定，更是對(duì)其未來發(fā)展的鞭策。企業(yè)負(fù)責(zé)人楊秋蓉表示，香滿堂將繼續(xù)堅(jiān)守“安全、健康”的經(jīng)營理念，傳承和弘揚(yáng)老字號(hào)的匠心精神，不斷創(chuàng)新和提升產(chǎn)品品質(zhì)，以更加優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)回報(bào)消費(fèi)者的信任和支持，讓老字號(hào)的金字招牌在新時(shí)代煥發(fā)出更加耀眼的光芒。