浙江省市場(chǎng)監(jiān)督管理局食品安全監(jiān)督抽檢信息通告（2025年第43期）

近期，浙江省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織抽檢糧食加工品、食用油、油脂及其制品、調(diào)味品、肉制品、乳制品、飲料、方便食品、罐頭、冷凍飲品、速凍食品、薯類(lèi)和膨化食品、糖果制品、茶葉及相關(guān)制品、酒類(lèi)、蔬菜制品、水果制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、水產(chǎn)制品、淀粉及淀粉制品、糕點(diǎn)、豆制品、餐飲食品、食用農(nóng)產(chǎn)品等23類(lèi)食品509批次樣品。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定：抽樣檢驗(yàn)合格494批次、不合格15批次（見(jiàn)附件）。不合格項(xiàng)目涉及微生物污染、食品添加劑超標(biāo)、農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)、重金屬污染。具體情況通告如下：

一、微生物污染

（一）臺(tái)州市路橋區(qū)玲玲食品商行銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)杭州仙宅食品有限公司生產(chǎn)的酥松蛋糕（冷加工糕點(diǎn)），菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（二）溫州橋墩鄭永豐食品有限公司生產(chǎn)的鄭永豐月餅，菌落總數(shù)、霉菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（三）臺(tái)州市集仕園超市有限公司銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)臺(tái)州回頭樂(lè)食品有限公司生產(chǎn)的紫米醬吐司，菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（四）三江購(gòu)物俱樂(lè)部股份有限公司寧波南都分公司銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)寧波望春橋食品有限公司生產(chǎn)的苔菜果仁月餅（蘇式果仁類(lèi)），菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

二、食品添加劑超標(biāo)

（一）寧波市升陽(yáng)泰商貿(mào)有限公司升陽(yáng)泰寧波特產(chǎn)商場(chǎng)銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)象山芳記食品有限公司生產(chǎn)的海苔味油贊子，鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。象山芳記食品有限公司對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢，經(jīng)復(fù)檢維持初檢結(jié)論。

（二）溫州信心肉制品股份有限公司銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)溫州信心肉制品股份有限公司生產(chǎn)的信心醬油肉（腌臘肉制品），脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。溫州信心肉制品股份有限公司對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢，經(jīng)復(fù)檢維持初檢結(jié)論。

（三）浙江蘭森食品科技有限公司生產(chǎn)的桑葚汁，山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（四）寧波鎮(zhèn)海印象匯超市有限公司銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)杭州愛(ài)麥爾食品有限公司生產(chǎn)的蛋月燒月餅（蓮蓉蛋黃味），脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（五）寧波市鄞州潘火妹麗熟食攤銷(xiāo)售的鹵豬頭肉，日落黃不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（六）寧波歐尚超市有限公司江東店銷(xiāo)售的菠蘿干，二氧化硫殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（七）杭州鮮哉商貿(mào)有限公司銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)杭州喬西食品有限公司生產(chǎn)的臘味雞小腿，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。杭州喬西食品有限公司對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，經(jīng)核查對(duì)該異議不予認(rèn)可。

三、農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)

（一）海寧市硤石街道浙座山副食品店銷(xiāo)售的鳊魚(yú)，恩諾沙星不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（二）杭州西湖茶葉市場(chǎng)杜德茶葉經(jīng)營(yíng)部銷(xiāo)售的綠茶，吡蟲(chóng)啉、乙酰甲胺磷不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

四、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)

杭州臨安悠品食品有限公司銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)杭州樂(lè)耕食品有限公司生產(chǎn)的東北松子，過(guò)氧化值（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

五、重金屬污染

杭州臨安浙皖農(nóng)貿(mào)城明生蔬菜商行銷(xiāo)售的芹菜，鉛（以Pb計(jì)）、鉻（以Cr計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，浙江省市場(chǎng)監(jiān)督管理局已責(zé)成相關(guān)市級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)依法予以查處。要求杭州、寧波、溫州、嘉興、金華、臺(tái)州等地市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)督促食品生產(chǎn)企業(yè)查清產(chǎn)品流向、召回不合格產(chǎn)品、分析原因進(jìn)行整改；要求杭州、寧波、溫州、嘉興、金華、臺(tái)州等地市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)督促食品經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)有關(guān)單位立即采取下架等措施控制風(fēng)險(xiǎn)。以上市級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)自通告發(fā)布之日3個(gè)月內(nèi)向浙江省市場(chǎng)監(jiān)督管理局報(bào)告核查處置情況并向社會(huì)公布。特此通告。

附件：1.關(guān)于部分不合格項(xiàng)目的說(shuō)明

2.食品抽檢不合格—20251126

3.食品抽檢合格—20251126

浙江省市場(chǎng)監(jiān)督管理局

2025年11月26日

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