福州市臺江區(qū)開展校園食品安全聯(lián)合檢查 確保學生飲食安全

中國食品安全網(wǎng)訊（劉燕 記者朱定榮）連日來，臺江區(qū)市場監(jiān)管局聯(lián)合區(qū)教育局、區(qū)紀委等部門，對轄區(qū)內(nèi)中小學校園進行了聯(lián)合監(jiān)督檢查，持續(xù)強化食品安全整治工作。

11月20日，臺江區(qū)市場監(jiān)督管理局黨組書記、局長林暉親自帶隊，對校園食品安全問題整治工作進行“回頭看”檢查。督導組深入某中學食堂，通過實地查看、檢查資料和口頭問答等形式，全面評估了校園食品安全的落實情況。檢查內(nèi)容包括場所及設(shè)施設(shè)備、食品原料質(zhì)量、操作規(guī)范化水平，以及從業(yè)人員的食品安全管理能力和有害生物防控能力。同時，督導組重點檢查了肉、油、米、面等大宗食材的采購、進貨查驗和存儲情況。

此次督導檢查發(fā)現(xiàn)，之前的問題已得到有效整改，學校及食堂承包單位的安全意識顯著提升。檢查人員還對個別學校安全制度內(nèi)容的更新和風險管控清單的優(yōu)化提供了指導。

下一步，區(qū)市場監(jiān)管局將繼續(xù)以問題為導向，擴大檢查指導的覆蓋面和執(zhí)法力度，強化部門之間的溝通與協(xié)作，建立完善的長效工作機制，不斷提升校園食品安全水平。