漳州市詔安縣召開網絡訂餐第三方平臺集體約談會

中國食品安全網訊（鐘義彬 記者陳家華）日前，漳州市詔安縣市場監(jiān)管局召開網絡訂餐第三方平臺集體約談會，詔安縣市場監(jiān)管局相關股室、所負責人及詔安真方便、美團、餓了么、鑫速、極光等五家網絡訂餐第三方平臺參加會議。詔安縣市場監(jiān)管局副局長何敏洪主持會議，會上，詔安縣市場監(jiān)管局黨組成員黃惠斌對平臺標準進行解讀，并對食安創(chuàng)城工作中網絡餐飲考核標準進行培訓，要求第三方平臺確實做好食品安全工作。

會議現(xiàn)場  圖片來源：漳州市詔安縣市場監(jiān)管局

詔安縣市場監(jiān)管局黨組書記、局長張振華強調，一要規(guī)范經營行為，確保點位處處達標。各平臺要根據(jù)標準精心準備，特別是針對食品安全自查、安全管理、準入退出等制度和食品經營許可證登記、平臺投訴電話暢通、食品安全宣傳等情況，逐家逐戶進行排查，集中力量做好各類制度、信息核查工作。二要加強食安工作，維護群眾舌尖安全。食品安全工作不僅關系食安創(chuàng)城的成敗，更是關系到百姓生活的質量，要抓好平臺商家的監(jiān)管工作，特別是抓好食品品質方面監(jiān)管，對于出現(xiàn)隱患的平臺餐飲單位按要求嚴格處理。要加強送餐人員的上崗前培訓，重視安全生產管理，提倡文明駕駛，不得使用無牌車輛進行送餐。三要利用平臺優(yōu)勢，加大食安創(chuàng)城宣傳。網絡訂餐第三方平臺在宣傳上有接近群眾的天然優(yōu)勢，要利用這個優(yōu)勢加大宣傳力度。加大網絡訂餐實體店的食安創(chuàng)城宣傳力度，對食品浪費行為進行提醒，同時要求外賣送餐盒使用食安封簽；在地方平臺顯著位置設立宣傳標語，對詔安縣食安創(chuàng)城工作進行宣傳，進一步增強詔安縣群眾對食安創(chuàng)城的知曉率。四要嚴格基層監(jiān)管，確保監(jiān)管落到實處。對轄區(qū)內入網的餐飲經營者建好臺賬，設定檢查計劃，根據(jù)網絡訂餐配送單位暗訪表的要求，不定期對餐飲經營者進行抽查，對不合標準的經營者，要求限時整改并及時回頭看，確保達到創(chuàng)建標準。