中國食品安全網(wǎng)訊（陳航）為鞏固疫情防控成果，從源頭上控制重大公共衛(wèi)生風(fēng)險源，倡導(dǎo)文明健康、綠色環(huán)保的生活方式，武隆鳳山市場監(jiān)管所黨支部結(jié)合鳳山街道實際，切實為民辦實事，著力規(guī)范活禽交易市場，持續(xù)推行活禽集中屠宰。

近日，鳳山市場監(jiān)管所黨支部黨員及執(zhí)法人員對老油坊溝農(nóng)貿(mào)市場的3戶活禽經(jīng)營戶進行執(zhí)法檢查，要求經(jīng)營者停止活禽宰殺，規(guī)范經(jīng)營行為，要求將門店搬遷至新油坊溝農(nóng)貿(mào)市場，并采取集中定點屠宰，冷鏈供應(yīng)等方式合法規(guī)范銷售經(jīng)營禽肉，保障農(nóng)貿(mào)市場等人群密集區(qū)域公共衛(wèi)生，進一步嚴格落實禽肉品質(zhì)檢驗合格證、動物檢疫合格證明“兩證”制度，推行二維碼腳環(huán)標識，實現(xiàn)禽肉可追溯管理，確保禽肉市場質(zhì)量安全。

在檢查中，經(jīng)營者向鳳山所支部黨員反映，整個家庭都以活禽經(jīng)營宰殺為生，是家中唯一的經(jīng)濟來源。經(jīng)營者也想要遵守法律法規(guī)，也曾搬遷至新油坊溝農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)駐場一段時間，但是由于種種原因又決定搬回老市場，仍舊經(jīng)營活禽宰殺交易。

經(jīng)鳳山所支部黨員深入調(diào)研，傾聽經(jīng)營者心聲，了解到經(jīng)營者在新油坊溝農(nóng)貿(mào)市場規(guī)劃的禽肉交易區(qū)經(jīng)營存在以下問題：

一是營業(yè)成本偏高。市場規(guī)劃的門面面積對于禽肉經(jīng)營者過剩，門面租金讓經(jīng)營者難以承受，提高了經(jīng)營者營業(yè)成本；二是位置偏遠人流量小。規(guī)劃的禽肉交易區(qū)的門面位置偏，周圍無其他商戶，人流量小，愿意光顧的消費者少；三是空間密閉通風(fēng)差。層高過低，空間壓抑，通光效果欠佳，不利于人的身心健康；四是定點屠宰成本高。經(jīng)營者銷售量小，需要屠宰的活禽量小，需要經(jīng)營者自行運往屠場屠宰，運輸成本高，屠場宰殺后取貨不方便。

為了既要保障群眾舌尖上的安全，也要保住以此為生的小型禽肉經(jīng)營者的“飯碗”。經(jīng)過鳳山所黨支部黨員多方走訪，為禽肉經(jīng)營者在新油坊溝農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)選達標落戶點，要求農(nóng)貿(mào)市場盡快落實銷售點建設(shè)，并為禽肉經(jīng)營者與屠宰場面談溝通，經(jīng)過面談協(xié)商，雙方達成一致。隨后，經(jīng)營者承諾三天內(nèi)搬遷到新油坊溝農(nóng)貿(mào)市場定的新銷售點，并停止私自活禽宰殺的行為。

同時，鳳山所黨支部黨員回訪了經(jīng)營者，發(fā)現(xiàn)經(jīng)營者已落實整改到位，經(jīng)營者向鳳山所黨支部黨員表示：困難已逐漸解決，新銷售點位置恰當(dāng)，與屠宰場的合作渠道很暢通，也能在不違反法律法規(guī)的情況下繼續(xù)端穩(wěn)手中的“飯碗”，感到很滿意。

下一步，鳳山所黨支部將充分發(fā)揮支部戰(zhàn)斗堡壘作用和黨員先鋒模范作用，繼續(xù)加強轄區(qū)內(nèi)禽肉產(chǎn)品食品安全監(jiān)管，確保銷售市場質(zhì)量安全，同時持續(xù)落實好“六穩(wěn)六保”工作要求，優(yōu)化營商環(huán)境，為經(jīng)營者提供幫助和支持。