中國食品安全網(wǎng)訊（張春姑）清明將至，為保障人民群眾出行食品安全，有力營造和諧放心的消費環(huán)境。近日，銅梁區(qū)市場監(jiān)管局對轄區(qū)高速服務區(qū)開展了食品安全專項檢查。
銅梁區(qū)市場監(jiān)管局對轄區(qū)高速服務區(qū)開展了食品安全專項檢查
此次專項檢查，該局以銅梁轄區(qū)高速服務區(qū)內的便利店、餐廳以及超市作為重點檢查對象，重點檢查了食品經(jīng)營單位是否持證亮證經(jīng)營，是否落實進貨查驗、索證索票、從業(yè)人員健康管理、餐飲具清洗消毒、留樣和餐廚廢物管理等制度，是否存在銷售“三無”及過期食品的行為。
在檢查中，銅梁區(qū)市場監(jiān)管局執(zhí)法人員還對食品經(jīng)營單位負責人進行了宣傳指導，督促其落實食品安全主體責任，正確使用重慶“陽光餐飲”APP，加強從業(yè)人員管理培訓，努力提升食品安全服務水平，及時消除食品安全隱患，做到明碼標價，杜絕摻雜使假、缺斤少兩等行為，讓消費者買得放心、用得放心、吃得放心。
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