第五屆意大利美食周在重慶開幕

11月23日晚，2020年世界意大利美食周在重慶尼依格羅酒店開幕。

據(jù)了解，世界意大利美食周今年已是第五屆，旨在通過各式活動(dòng)推廣意大利豐富的飲食文化傳統(tǒng)，由意大利外交部在全球的各領(lǐng)事機(jī)構(gòu)發(fā)起，全世界超100家與意大利美食相關(guān)的公立和私營企業(yè)機(jī)構(gòu)參與。

意大利駐重慶總領(lǐng)事畢嵐祺在開幕式上致辭

“美食是意大利的驕傲之一，世界意大利美食周如今已成為推廣意大利美食的固定活動(dòng)。”意大利駐重慶總領(lǐng)事畢嵐祺在開幕致辭中說，中國人民對意大利美食的喜愛程度在不斷增加，中意兩國在文化及其他領(lǐng)域的雙邊關(guān)系也在不斷加強(qiáng)。

2020年是中意建交50周年，第五屆世界意大利美食周的舉辦也有著非凡的意義。畢嵐祺介紹，11月23日至29日，在重慶、成都、昆明和貴陽將有超過30場由餐廳、酒吧、高檔酒店、意大利冰淇淋店和重慶進(jìn)口超市組織的美食推廣活動(dòng)。

意大利美食

當(dāng)晚，意大利美食攝影展“意大利之味”揭開神秘面紗，展覽共展出意大利美食及食材的25張攝影作品。據(jù)了解，該攝影展將在解放碑Olè進(jìn)口超市展出至11月29日，市民可前往免費(fèi)觀展。

對于喜歡意大利美食并有意愿學(xué)習(xí)烹飪的市民，意大利駐重慶總領(lǐng)事館也帶來了豐富的體驗(yàn)活動(dòng)，11月24—29日12：00-20：30在羅馬奧利嘉餐廳舉行的意大利披薩烹飪課，11月28日在Olè超市舉辦的培根奶酪意面的烹飪課，11月29日16:00-17:30，在皇冠假日酒店，意大利主廚將帶來意大利傳統(tǒng)佳肴制作過程，感興趣的市民可以關(guān)注意駐渝總領(lǐng)館微信公眾號(hào)了解活動(dòng)和報(bào)名詳情。 （王倩）