杭州西湖龍井茶正式開采

今年西湖龍井春茶于3月18日正式開采，這也意味著西湖景區(qū)將正式進入一年中最繁忙的時節(jié)——西湖龍井時間。

“你們茶葉生產(chǎn)場地的預進間設置需要改進，要不然清潔區(qū)與污染區(qū)不能有效隔離開……”“你這個用于銷售茶葉的電子秤有沒有年審……”而前不久，景區(qū)市場監(jiān)管局的工作人員忙于輾轉(zhuǎn)各家茶葉生產(chǎn)企業(yè)，為的正是在今年西湖龍井新茶上市之前，針對茶企監(jiān)管新要求、面臨新困境，進行上門指導服務。

截至目前，景區(qū)市場監(jiān)管分局累計出動監(jiān)管人員63人次，指導茶葉生產(chǎn)企業(yè)25家次，指導處置浙食鏈數(shù)據(jù)維護158條。

據(jù)景區(qū)市場監(jiān)管分局工作人員介紹，食品安全關乎人民群眾健康，“我們采取‘線上+線下’監(jiān)管模式，利用‘食品安全監(jiān)管云平臺’和‘浙食鏈’系統(tǒng)，加大智慧監(jiān)管力度，不斷消除食品安全隱患，優(yōu)化生產(chǎn)流程?！苯刂?月15日，景區(qū)茶葉生產(chǎn)企業(yè)100%完成上鏈。

市民朋友如何選購正規(guī)的西湖龍井？可認準“西湖龍井專用標識”或查詢防偽標識。

在今年3月1日正式實施的《杭州市西湖龍井茶保護管理條例》中，要求西湖龍井茶的包裝上必須貼有防偽溯源專用標識，即西湖龍井專用標識。

這正是景區(qū)市場監(jiān)管分局在規(guī)范產(chǎn)品標簽標識工作中的深耕?！霸诒ＷC疫情防控工作的前提下，指導企業(yè)加強主體責任落實，不斷提升產(chǎn)品質(zhì)量，規(guī)范產(chǎn)品標簽標識。”景區(qū)市場監(jiān)管分局工作人員介紹，完善“食品安全監(jiān)管云平臺”數(shù)據(jù)錄入，做好與“浙食鏈”系統(tǒng)數(shù)據(jù)同步，不斷推進數(shù)字化監(jiān)管向縱深發(fā)展。

在杭州亞運來臨之際，景區(qū)市場監(jiān)管分局工作人員表示：“將繼續(xù)加大對茶葉生產(chǎn)企業(yè)的指導服務力度，以食品安全為核心，守護好景區(qū)茶葉生產(chǎn)企業(yè)規(guī)范、安全、健康發(fā)展，竭力讓西湖龍井茶香飄四海，為世界奉上一杯‘杭州好茶’。”（周銀火 ?周佳麗）