臺(tái)州三門縣副縣長(zhǎng)趙瑛帶隊(duì)督查復(fù)學(xué)學(xué)校食堂食品安全工作

中國(guó)食品安全網(wǎng)訊 （記者 連待待 戴正聰）4月13日，臺(tái)州三門縣副縣長(zhǎng)趙瑛帶隊(duì)對(duì)部分重點(diǎn)中學(xué)春季復(fù)學(xué)學(xué)校食堂食品安全和學(xué)校疫情防控工作進(jìn)行督查，三門縣市場(chǎng)監(jiān)管局相關(guān)人員陪同檢查。

趙瑛（左二）帶隊(duì)檢查學(xué)校食堂情況

趙瑛一行首先來到三門中學(xué)、浙江省第二高級(jí)中學(xué)，對(duì)學(xué)校食堂的疫情防控舉措、食品安全管理制度落實(shí)、食品從業(yè)人員健康狀況等情況進(jìn)行詳細(xì)了解。

現(xiàn)場(chǎng)檢查顯示，兩家學(xué)校各項(xiàng)疫情防控和食品安全工作舉措落實(shí)到位，食堂主體責(zé)任也基本落實(shí)。趙瑛強(qiáng)調(diào)，一要提高疫情防護(hù)認(rèn)識(shí)，今年食堂復(fù)工工作的重點(diǎn)與往年不同，要把重心放在疫情防控的相關(guān)要求上，不能因?yàn)榈貐^(qū)無疫情通報(bào)而放松警惕，同時(shí)要加強(qiáng)防疫宣傳，提高師生及食堂工作人員疫情防范意識(shí)；二要嚴(yán)格落實(shí)各項(xiàng)防疫措施及食品安全工作制度，學(xué)校的食品安全要求相比社會(huì)餐飲較高，疫情防控期間要求嚴(yán)格落實(shí)好文件相關(guān)規(guī)定，同時(shí)保證各項(xiàng)食品安全制度規(guī)范運(yùn)行，杜絕食品安全隱患；三要積極落實(shí)主體責(zé)任，學(xué)校要做好疫情防控期間食品安全應(yīng)急預(yù)案，保持信息報(bào)送暢通，發(fā)現(xiàn)問題要及時(shí)與各相關(guān)門聯(lián)系，同時(shí)要求積極落實(shí)監(jiān)管責(zé)任，建立好共治共管體系，切實(shí)保障廣大師生健康安全。

隨后，趙瑛一行來到三門縣南山初級(jí)中學(xué)，對(duì)學(xué)校食堂的食品安全管控、新冠肺炎疫情防控措施、食品從業(yè)人員健康狀況、應(yīng)急預(yù)案等情況進(jìn)行詳細(xì)了解，并要求學(xué)校要一邊抓宣傳一邊抓落實(shí)，提升全體師生防范意識(shí)，切實(shí)抓實(shí)食堂疫情防控措施。趙瑛強(qiáng)調(diào)，復(fù)學(xué)工作事關(guān)師生健康安全，牽動(dòng)千家萬(wàn)戶，要將“復(fù)學(xué)復(fù)課”食品安全防控作為防疫工作的又一次“大考”，要實(shí)現(xiàn)精細(xì)化管理，確保廣大師生復(fù)課后的飲食安全。