國家統(tǒng)計局溫州調(diào)查隊統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示,10月溫州市鮮菜價格同比上漲19.3%,直接拉動CPI上漲約0.41個百分點。不過,11月以來,蔬菜價格波動已趨于平緩。
市區(qū)周女士經(jīng)營一家點心店,對食材價格尤其敏感。“前天,我買三個大包菜,結(jié)算時一看價格,25元!我們炒粉干,一個包菜只能用兩鍋,這個成本真吃不消?!敝芘窟€以小蔥為例,價格最高時約20元/公斤,原先“隨便撒”的蔥花現(xiàn)在也不得不“省點用”。
記者在走訪市區(qū)幾家超市發(fā)現(xiàn),不少價格敏感性消費者最近“舍近”到超市買菜,主要因為超市的菜價一般略低于農(nóng)貿(mào)市場。
記者從溫州菜籃子農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)交易市場了解到,11月以來蔬菜市場價格趨于平穩(wěn)。比如土豆交易均價大概在2.4元/公斤,大白菜在3元/公斤,西藍(lán)花在7~8元/公斤。個別成交較少的蔬菜價格較以往有明顯下降,比如菠菜交易價格從之前的15~16元/公斤降至12~14元/公斤。
溫州菜籃子農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)交易市場相關(guān)負(fù)責(zé)人說,預(yù)計未來蔬菜價格整體將維持在現(xiàn)有區(qū)間。但若出現(xiàn)極端天氣,可能會出現(xiàn)繼續(xù)上漲現(xiàn)象。同時,市場管理方已通過多種手段保價穩(wěn)供,包括走訪經(jīng)營大戶,時刻關(guān)注蔬菜交易價格和交易量,要求市場經(jīng)營戶有計劃地做好備貨;同時鼓勵采購人員轉(zhuǎn)場收購補(bǔ)充市場供應(yīng)等。(楊曉宴)