記者從溫州市市場監(jiān)管局了解到，溫州市監(jiān)組織開展“浙江外賣在線”應(yīng)用集中攻堅行動。3月起，外賣商家不裝“陽光廚房”、不使用“外賣封簽”將受處罰。

《浙江省電子商務(wù)條例》將于2022年3月1日起正式實施。條例規(guī)定，提供網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)的平臺內(nèi)經(jīng)營者以及通過自建網(wǎng)站、其他網(wǎng)絡(luò)服務(wù)提供網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)的電子商務(wù)經(jīng)營者，應(yīng)在經(jīng)營者信息頁面顯著位置以視頻形式實時公開食品加工制作現(xiàn)場，并使用封簽對配送食品予以封口。未按規(guī)定封口或封簽損壞的，網(wǎng)約配送員有權(quán)拒送，消費者有權(quán)拒收。未實時公開食品加工制作現(xiàn)場，或未使用封簽對配送食品予以封口的，由市場監(jiān)督管理部門責(zé)令限期改正；逾期不改正的，可處200元以上500元以下罰款。

近日，溫州市場監(jiān)管部門將加大對“陽光廚房”“外賣封簽”等規(guī)定的宣傳，逐家檢查，入戶引導(dǎo)，督促外賣商家加快推進“陽光廚房”建設(shè)和“外賣封簽”使用，全面激活“浙江外賣在線”商戶端應(yīng)用。

行動中，市監(jiān)部門執(zhí)法人員向商家發(fā)放《致全市網(wǎng)絡(luò)餐飲經(jīng)營者的一封信》，逐項逐條告知商家應(yīng)盡的職責(zé)和義務(wù)，督促嚴格落實食品安全第一責(zé)任人義務(wù)，切實做好建成“網(wǎng)上陽光廚房”、使用“外賣封簽”、使用浙食安餐飲企業(yè)端、落實反食品浪費和“限塑”規(guī)定等各項工作，合力促進溫州市網(wǎng)絡(luò)餐飲行業(yè)健康發(fā)展。

同時，市監(jiān)部門執(zhí)法人員為已經(jīng)安裝“陽光廚房”的商家發(fā)放“網(wǎng)絡(luò)餐飲陽光廚房”櫥窗貼，醒目的標識不僅方便消費者監(jiān)督，更讓商家增強了社會責(zé)任感。在主城區(qū)和熱門商圈，還投放了“網(wǎng)絡(luò)餐飲陽光廚房一店一碼”櫥窗貼，消費者可以直接掃碼觀后廚，實時參與到食品安全監(jiān)管中。

為確保攝像頭正常運行，溫州市市場監(jiān)督管理局設(shè)計啟用“網(wǎng)絡(luò)餐飲陽光廚房專用封條”，張貼在攝像頭、插線板等醒目處，提醒商家不得人為關(guān)停、遮擋、拆除或破壞攝像頭及其網(wǎng)絡(luò)電源，保證后廚能在美團、餓了么等第三方訂餐平臺實時展示。

3月1日起各外賣商家應(yīng)在外賣食品的包裝容器或配送箱（包）上使用封口包裝件，防止外賣食品在配送過程中受到污染。市場監(jiān)管部門也特別提醒，使用訂書釘、透明膠等簡易封口的不作為外賣封簽,各商家要嚴格按照《餐飲外賣封簽規(guī)范使用指引》要求，使用功能、材質(zhì)、標識正確的封簽張貼于相應(yīng)位置，保障外賣食品“最后一公里”的安全。（姜瑾瑾）