中國食品安全網訊(姚偉) 為鞏固校園食品安全檢查成果,確保相關問題整改落實到位,近日,新源縣市場監(jiān)督管理局開展學校食堂食品安全問題“回頭看”專項檢查。
學校食堂食品安全問題“回頭看”專項檢查現(xiàn)場 圖片來源:新源縣市場監(jiān)督管理局
學校食堂食品安全問題“回頭看”專項檢查現(xiàn)場 圖片來源:新源縣市場監(jiān)督管理局
新源縣共有學校(幼兒園)食堂82家,供餐人數2.5萬余人。今年以來,新源縣食安委辦牽頭,組織教育局、衛(wèi)健委、公安局、市場監(jiān)督管理局開展校園食品安全聯(lián)合檢查2次,縣市場監(jiān)督管理局組織三個片區(qū)開展校園食品安全抽查1次。檢查中發(fā)現(xiàn)問題31個,縣食安委辦發(fā)布《新源縣校園食品安全排查整治專項行動問題通報》2期,縣市場監(jiān)督管理局安排專人對問題整改情況回頭看,切實保障校園食品安全和學生切身利益。
檢查發(fā)現(xiàn),目前個別學校整改工作不嚴謹,如:防鼠工作落實不到位,下水槽縫隙過寬,后堂切菜機等設備未清洗,復用餐具清洗消毒不徹底等問題未整改到位。檢查人員對上述問題進行了現(xiàn)場反饋,并要求對存在的問題立即進行整改,及時消除食品安全隱患。