為確保旅游景區(qū)餐飲食品安全，防范食品安全事故發(fā)生，近期，昌吉國(guó)家農(nóng)業(yè)科技園區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局（以下簡(jiǎn)稱：昌吉農(nóng)業(yè)園區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局）針對(duì)轄區(qū)范圍內(nèi)的旅游景區(qū)餐飲單位開(kāi)展食品安全專項(xiàng)檢查。

本次檢查以景區(qū)及周邊名優(yōu)特產(chǎn)店、餐飲店、農(nóng)家樂(lè)為重點(diǎn)，主要檢查經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所環(huán)境衛(wèi)生、人員管理、食品原料控制、索證索票以及食品貯存、加工制作、餐飲具消毒以及疫情防控措施落實(shí)情況。

近日，在位于新疆農(nóng)業(yè)博覽園的新疆名優(yōu)特產(chǎn)品展銷中心，昌吉農(nóng)業(yè)園區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局工作人員對(duì)各類特產(chǎn)進(jìn)行了抽檢?！跋M(fèi)者購(gòu)買新疆特產(chǎn)要注意商品的標(biāo)簽、標(biāo)識(shí)，商品包裝上一定要有產(chǎn)品名稱、廠家、生產(chǎn)地址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等相關(guān)信息，不要選擇‘三無(wú)’產(chǎn)品。”該局食品藥品監(jiān)管股股長(zhǎng)鄧宏說(shuō)。

隨后，工作人員來(lái)到天山北麓葡萄酒風(fēng)情街，對(duì)餐飲單位和副食品攤位進(jìn)行抽檢，主要檢查食品及原料進(jìn)貨采購(gòu)、食品加工的規(guī)范操作、人員健康和場(chǎng)所消毒、供餐方式等情況。檢查過(guò)程中，工作人員督促各市場(chǎng)主體要認(rèn)真履行食品安全和疫情防控責(zé)任，對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的食品加工人員未戴口罩、進(jìn)口食品未貼中文標(biāo)簽等問(wèn)題，現(xiàn)場(chǎng)反饋，并要求立即整改。

“除了節(jié)前的檢查，我們‘五一’期間還安排值班人員對(duì)轄區(qū)大型酒店、重點(diǎn)餐飲密集區(qū)進(jìn)行常態(tài)化檢查，每天將檢查情況匯總上報(bào)，確保廣大游客和市民吃得放心?！编嚭瓯硎?。（馬曉芳）