中國食品安全網(wǎng)訊（記者程伯全）近日，九寨溝縣市場監(jiān)督管理局聯(lián)合縣教育局、縣衛(wèi)健局對涉及高考就餐的學(xué)校食堂開展了食品安全檢查，進一步壓實了學(xué)校食品安全主體責(zé)任，為2024年高考保駕護航。
檢查現(xiàn)場 圖片來源：九寨溝縣市場監(jiān)管局
此次檢查主要查看了學(xué)校食堂的人員晨檢、食品留樣、反餐飲浪費和餐飲器具消毒等食品安全制度落實情況以及食品采購、貯存、加工、備餐等環(huán)節(jié)的食品安全是否符合要求等。同時，還對學(xué)校周邊食品經(jīng)營單位進行了監(jiān)督檢查，全面排查風(fēng)險隱患。截至目前，共出動執(zhí)法人員19人次，檢查學(xué)校食堂2個，檢查食品經(jīng)營戶21家。
據(jù)了解，下一步，九寨溝縣市場監(jiān)管局在高考期間將采取駐場監(jiān)管+“陽光廚房”+食品快速檢測的方式持續(xù)加強監(jiān)督管理，實現(xiàn)2024年中高考食品安全零投訴、零事故，圓滿完成1200余名中高考考生食品安全保障。
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