四川省松潘縣召開2025年“校園餐”多方聯(lián)席會議

中國食品安全網(wǎng)訊（曹承燕 記者程伯全）為進一步加強校園食品安全管理，提升校園餐質(zhì)量，4月18日，松潘縣市場監(jiān)督管理局、松潘縣教育局和校園餐供貨商召開了校園餐多方聯(lián)席會議。會議旨在強化各方溝通協(xié)作，共同解決校園餐供應中存在的問題，切實保障師生飲食安全與健康。松潘縣市場監(jiān)管局和松潘縣教育局相關(guān)領(lǐng)導及工作人員，以及校園餐供貨商代表出席了本次會議。

聯(lián)席會議現(xiàn)場 圖片來源：松潘縣市場監(jiān)管局

會上，松潘縣校園餐供貨商代表首先介紹了公司簡要情況，匯報了松潘縣2025年寄宿制、營養(yǎng)餐和幼兒午餐食材采購項目實施過程中遇到的相關(guān)問題。

松潘縣市場監(jiān)管局相關(guān)領(lǐng)導通報了“校園餐”近期情況，指出了存在的問題，并對食品安全相關(guān)法規(guī)和標準進行了詳細解讀。對松潘縣2025年寄宿制、營養(yǎng)餐和幼兒午餐食材采購項目實施中的相關(guān)注意問題，提出了具體整改要求，督促供貨商立即整改落實，嚴格把控食材采購、儲存、加工、配送等各個環(huán)節(jié)，確保食品安全無死角。

松潘縣教育局相關(guān)領(lǐng)導通報了2025年寄宿制、營養(yǎng)餐和幼兒午餐食材采購項目實施中發(fā)現(xiàn)的相關(guān)問題。強調(diào)了校園餐對于師生健康和教育教學工作的重要性，要求供貨商嚴格遵守食品安全法規(guī)，確保食材質(zhì)量，從源頭保障校園餐安全。同時，希望各方加強溝通合作，共同推進校園餐管理工作的規(guī)范化、標準化。

供貨商代表表示他們將高度重視校園餐供應工作，積極落實各方要求，不斷完善自身管理，提高服務質(zhì)量，為師生提供安全、優(yōu)質(zhì)的食材。

會議最后，三方就加強校園餐管理簽訂了《關(guān)于學校食堂食材供應商食品安全工作提示》，并達成以下共識：一是建立健全溝通協(xié)調(diào)機制，及時解決校園餐供應中出現(xiàn)的問題。二是強化食品安全監(jiān)管，市場監(jiān)督管理局加大抽檢力度和頻次，教育局加強對學校的督促指導，供貨商嚴格落實主體責任，形成監(jiān)管合力。三是加強信息公開，定期向師生、家長和社會公布校園餐食材采購、價格、質(zhì)量等信息，接受各方監(jiān)督。

此次聯(lián)席會議的召開，為三方搭建了溝通交流的平臺，明確了工作方向和重點。三方將以此次會議為契機，積極履行職責，密切協(xié)作配合，共同守護校園餐安全，為師生提供更加優(yōu)質(zhì)、健康、放心的餐飲服務。