中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（卿貞利 記者程伯全）為防控肉類產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)，嚴(yán)厲打擊肉類產(chǎn)品違法犯罪行為，深入貫徹落實(shí)省、市、縣有關(guān)要求，近日，安岳縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局召開打擊肉類產(chǎn)品違法犯罪專項(xiàng)整治行動(dòng)工作推進(jìn)會(huì)，安岳縣市場(chǎng)監(jiān)管局黨組成員、副局長(zhǎng)曾霖主持會(huì)議并講話。

會(huì)議指出，食品安全是百姓關(guān)注的焦點(diǎn)，而肉類產(chǎn)品消費(fèi)量大、產(chǎn)業(yè)鏈長(zhǎng)，影響質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)因素多，隱患較高。嚴(yán)厲打擊肉類產(chǎn)品違法犯罪專項(xiàng)整治行動(dòng)是市場(chǎng)監(jiān)管領(lǐng)域群眾身邊不正之風(fēng)和腐敗問題集中整治工作的重要內(nèi)容，社會(huì)關(guān)注度高，相關(guān)人員一定要提高認(rèn)識(shí)，進(jìn)一步增強(qiáng)做好專項(xiàng)整治行動(dòng)的責(zé)任感，聚焦目標(biāo)任務(wù)，集中時(shí)間、集中力量，嚴(yán)厲查處假冒肉制品以及來源不明、未經(jīng)檢疫或檢疫不合格肉品等違法案件，讓群眾切身感受到專項(xiàng)整治的成效，確保專項(xiàng)整治行動(dòng)高質(zhì)量完成。

推進(jìn)會(huì)現(xiàn)場(chǎng) 圖片來源：安岳縣市場(chǎng)監(jiān)管局

會(huì)議要求，要強(qiáng)化監(jiān)管力度，緊盯重點(diǎn)環(huán)節(jié)、重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)場(chǎng)所，查找群眾關(guān)切的易發(fā)、多發(fā)風(fēng)險(xiǎn)問題，監(jiān)督檢查肉制品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位落實(shí)食品安全主體責(zé)任、進(jìn)貨查驗(yàn)制度、開展“日管控、周排查、月調(diào)度”工作等情況，規(guī)范從業(yè)者生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為，保障肉類產(chǎn)品質(zhì)量安全，形成肉類產(chǎn)品質(zhì)量安全長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制。要加大執(zhí)法力度，主動(dòng)聯(lián)合縣公安局、縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局建立協(xié)同監(jiān)管機(jī)制，加大聯(lián)合執(zhí)法辦案力度，形成監(jiān)管合力，對(duì)肉類產(chǎn)品制假售假、使用“瘦肉精”等肉類產(chǎn)品違法犯罪行為追蹤溯源，一查到底，嚴(yán)厲打擊。要強(qiáng)化宣傳引導(dǎo)，加大食品安全相關(guān)法律法規(guī)的宣貫力度，營(yíng)造社會(huì)共治氛圍。同時(shí)，結(jié)合媒體等宣傳力量，及時(shí)宣傳專項(xiàng)整治成效，加大曝光典型案例力度，發(fā)揮震懾作用和警示效應(yīng)，確保專項(xiàng)整治工作走深走實(shí)、見成效。

據(jù)悉，自專項(xiàng)整治行動(dòng)以來，安岳縣市場(chǎng)監(jiān)管局共實(shí)施肉類產(chǎn)品監(jiān)督抽檢26批次，檢出超限量使用添加劑等問題產(chǎn)品2批次，查處銷售超過保質(zhì)期、經(jīng)營(yíng)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)等肉類產(chǎn)品違法行為立案16起，涉案物品3.11噸，移送公安涉嫌犯罪案件1起。