四川省旺蒼縣市場監(jiān)管局“三全”動態(tài)監(jiān)管 守牢食品展銷關(guān)

中國食品安全網(wǎng)訊（袁芳 記者程伯全 ）近日，記者從旺蒼縣市場監(jiān)督管理局獲悉，今年以來，該局加強(qiáng)動態(tài)監(jiān)管，多措并舉，扎實開展展銷會食品安全監(jiān)督工作，守牢食品展銷關(guān)。

全覆蓋備案。制定《旺蒼縣展銷會食品安全工作規(guī)定》，多平臺多渠道發(fā)布《旺蒼縣展銷會食品安全工作提示》，明確舉辦者和食品經(jīng)營者的責(zé)任義務(wù)，備案時簽訂旺蒼縣展銷會食品安全承諾書，對展銷會經(jīng)營者入場審核，重點審查許可資質(zhì)、人員健康管理、應(yīng)急預(yù)案等。

全覆蓋包保。堅持動態(tài)包保，在23個鄉(xiāng)鎮(zhèn)全覆蓋成立展銷會食品安全包保干部隊伍，制定旺蒼縣展銷會食品安全督導(dǎo)清單，督促包保干部在展銷會期間嚴(yán)格按照清單開展1次現(xiàn)場督導(dǎo)，確?！皟蓚€責(zé)任”落實落細(xì)。

全覆蓋排查。構(gòu)建市場監(jiān)管、商務(wù)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)展銷會管理聯(lián)動機(jī)制，聯(lián)合對展銷會主辦方、食品經(jīng)營者食品開展全覆蓋排查，嚴(yán)厲查處展銷會中銷售和使用過期、有毒有害以及不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品及食品原料等違法違規(guī)行為。

2024年以來，旺蒼縣累計展銷會備案7起，排查整改散裝直接入口食品防塵措施不到位等風(fēng)險隱患42個，查處違法行為3起，以動態(tài)化、精細(xì)化的監(jiān)管確保全縣展銷會食品安全。