廣元市“五強(qiáng)化”推動(dòng)打擊肉類(lèi)產(chǎn)品違法犯罪專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)取得階段性成效

中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（劉穎 記者程伯全）自今年4月廣元打擊肉類(lèi)產(chǎn)品違法犯罪專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)啟動(dòng)以來(lái)，廣元市緊密結(jié)合“鐵拳”“春雷”等專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)，通過(guò)強(qiáng)化部門(mén)統(tǒng)籌、強(qiáng)化宣傳教育、強(qiáng)化監(jiān)督抽檢、強(qiáng)化監(jiān)管協(xié)作、強(qiáng)化違法打擊力度，以“零容忍”的態(tài)度依法嚴(yán)厲打擊肉類(lèi)產(chǎn)品違法犯罪行為，有效維護(hù)全市肉類(lèi)產(chǎn)品市場(chǎng)秩序，肉類(lèi)產(chǎn)品違法犯罪專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)取得階段性成效。

檢查肉鋪 圖片來(lái)源：廣元市市場(chǎng)監(jiān)管局

強(qiáng)化部門(mén)統(tǒng)籌。結(jié)合本地實(shí)際，由廣元市食安辦、市公安局、市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、市衛(wèi)生健康委、市市場(chǎng)監(jiān)管局五部門(mén)聯(lián)合印發(fā)《廣元市嚴(yán)厲打擊肉類(lèi)產(chǎn)品違法犯罪專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)方案》，成立專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組。全市各縣區(qū)均對(duì)應(yīng)完善整治方案和領(lǐng)導(dǎo)小組，統(tǒng)籌、協(xié)調(diào)、組織開(kāi)展此次專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)，細(xì)化工作措施，明確責(zé)任人和時(shí)間進(jìn)度，切實(shí)抓好各項(xiàng)工作落地落實(shí)。

強(qiáng)化宣傳教育。印發(fā)《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)豬肉產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作的提示函》，圍繞肉類(lèi)制品生產(chǎn)、銷(xiāo)售、餐飲、抽檢、執(zhí)法等環(huán)節(jié)明確監(jiān)管措施。制作宣傳手冊(cè)、海報(bào)、視頻等宣傳產(chǎn)品202份，開(kāi)展多渠道、多平臺(tái)重點(diǎn)宣傳活動(dòng)8次，并通過(guò)多家媒體進(jìn)行專(zhuān)題報(bào)道，有效加強(qiáng)專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)的知曉率和影響力。

檢查肉類(lèi)制品 圖片來(lái)源：廣元市市場(chǎng)監(jiān)管局

強(qiáng)化監(jiān)督抽檢。加大肉類(lèi)及其副產(chǎn)品、制品的食品監(jiān)督抽檢力度，增加抽檢批次，強(qiáng)化源頭管理，積極利用技術(shù)手段保障食品安全。自專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)啟動(dòng)以來(lái)，全市共開(kāi)展肉類(lèi)制品抽檢66批，已完成檢驗(yàn)41批，無(wú)不合格產(chǎn)品。今年中高考期間，組織中高考食品安全快速檢測(cè)，抽檢的3所學(xué)校3批次生豬肉檢測(cè)結(jié)果均為陰性，不含有瘦肉精成分。

檢查冷鏈車(chē) 圖片來(lái)源：廣元市市場(chǎng)監(jiān)管局

強(qiáng)化監(jiān)管協(xié)作。一方面主動(dòng)與公安、農(nóng)業(yè)農(nóng)村、衛(wèi)生健康等部門(mén)信息共享，進(jìn)一步落實(shí)“行刑銜接”機(jī)制。另一方面加強(qiáng)內(nèi)部協(xié)作，進(jìn)一步強(qiáng)化相關(guān)科室及隊(duì)所協(xié)作聯(lián)動(dòng)，匯聚生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、市場(chǎng)、執(zhí)法力量，形成打擊合力。截至目前，全市共召開(kāi)聯(lián)席會(huì)議9次，開(kāi)展拉網(wǎng)式、清單式排查6次，檢查冷鏈運(yùn)輸車(chē)輛270余臺(tái)，監(jiān)督檢查肉制品生產(chǎn)企業(yè)33家次、肉制品經(jīng)營(yíng)單位、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、凍庫(kù)330家次，發(fā)現(xiàn)整改風(fēng)險(xiǎn)隱患24個(gè)。

強(qiáng)化違法打擊力度。專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)中，依法對(duì)違反食品安全法律法規(guī)行為予以嚴(yán)厲處罰，對(duì)涉嫌犯罪的制假售假行為一律移交司法機(jī)關(guān)追究刑事責(zé)任。截至目前，全市累計(jì)行政執(zhí)法立案21件，涉案肉類(lèi)產(chǎn)品2.554噸，貨值90.01萬(wàn)元。其中，劍閣縣針對(duì)轄區(qū)內(nèi)假冒牛肉流動(dòng)商販開(kāi)出行政處罰決定書(shū)14份，查處假冒牛肉2.5噸，沒(méi)收違法所得89.61萬(wàn)元，罰款4.5萬(wàn)元，嚴(yán)厲打擊了不法商販的囂張氣焰，有力保障了全市肉制品食品安全。