自貢市市場監(jiān)管局舉辦食品小作坊生產(chǎn)許可培訓會

中國食品安全網(wǎng)訊（記者程伯全） 為有序推進自貢市食品小作坊生產(chǎn)許可工作，嚴格許可程序、統(tǒng)一許可標準，嚴把準入關，切實保障食品安全，4月10日，自貢市市場監(jiān)督管理局組織召開食品小作坊生產(chǎn)許可培訓會。市、區(qū)（縣）市場監(jiān)管局食品生產(chǎn)安全監(jiān)管分管領導、科（股）室負責人，市場監(jiān)管所相關人員共80余人參加培訓；市市場監(jiān)管局食品安全總監(jiān)吳治海主持會議。

培訓會邀請四川省食品生產(chǎn)安全協(xié)會執(zhí)行秘書長、省食品安全專家委員會專家吉禮為參訓人員授課。授課內(nèi)容涵蓋《四川省食品安全條例》《四川省食品小作坊管理辦法》及食品小作坊重點監(jiān)管食品目錄、食品小作坊生產(chǎn)許可文書及格式運用。授課結束后，參訓人員還就工作中可能存在的難點或疑惑與授課專家進行了現(xiàn)場交流互動。

吳治海在培訓會上強調(diào)，要高度重視食品小作坊監(jiān)管，加強《四川省食品安全條例》《四川省食品小作坊管理辦法》的學習，充分運用食品小作坊“備案”改“許可”的立法成果，提升食品小作坊質量保障能力；要嚴格食品小作坊許可程序、統(tǒng)一許可要求，嚴把發(fā)證關，營造公平有序的市場競爭環(huán)境；要加強食品小作坊許可相關政策的宣傳和食品安全風險防控培訓，嚴防許可過程中的廉政風險。

會議現(xiàn)場 圖片來源：自貢市市場監(jiān)管局