中國食品安全網(wǎng)訊（黃偉偉）為貫徹落實(shí)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部推進(jìn)海水產(chǎn)品進(jìn)內(nèi)陸等工作要求和山東省委、省政府決策部署，進(jìn)一步加強(qiáng)魯遼水產(chǎn)品供采對接，提升“好客好品 好水好魚”山東漁業(yè)新名片影響力和知名度，同時(shí)滿足遼寧乃至東北市場日益增長的水產(chǎn)品消費(fèi)需求，7月26日，由山東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳主辦，中國水產(chǎn)流通與加工協(xié)會(huì)承辦的“好客好品 好水好魚”山東漁業(yè)品牌全國推廣活動(dòng)·大連站，隨著2024亞太水產(chǎn)品博覽會(huì)暨大連海鮮（預(yù)制菜）產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)開幕式拉開帷幕。

中國水產(chǎn)流通與加工協(xié)會(huì)崔和會(huì)長帶領(lǐng)嘉賓觀摩“好客好品 好水好魚”水產(chǎn)展示區(qū)  圖片來源：中國水產(chǎn)流通與加工協(xié)會(huì)

魯鮮入遼，美味連連。從大連世博廣場A館一進(jìn)門，就看到山東漁業(yè)展團(tuán)打造的“好客好品 好水好魚”水產(chǎn)展示區(qū)?！扒鄭u深海野游大黃魚真嫩！臨沂竟然有鱘魚子醬！煙臺(tái)大菱鲆真鮮！濱州鹽田蝦真好……”展示區(qū)里，來自煙臺(tái)、威海、青島、日照、濟(jì)寧、濱州、臨沂七市的百余種山東名牌水產(chǎn)品和特色優(yōu)勢水產(chǎn)品，一經(jīng)亮相便迅速俘獲到場采購商和消費(fèi)者的心。集中展示的山東美佳、青島國信、蓬萊匯洋、渤海水產(chǎn)等八家山東漁業(yè)品牌企業(yè)，不僅帶來了鮮美可口的各式魯鮮，更通過生動(dòng)的現(xiàn)場烹飪演示、深入的品鑒交流環(huán)節(jié)，讓蒞臨展位的采購商、消費(fèi)者親身感受到了“深海滋養(yǎng)、魚躍舌尖”的極致美味，體驗(yàn)到了“好魚山東”帶來的味蕾盛宴。

消費(fèi)者爭相圍觀、品嘗各式魯鮮  圖片來源：中國水產(chǎn)流通與加工協(xié)會(huì)

好客是真情，好品憑厚道。“此次博覽會(huì)上，集中展示的山東漁業(yè)品牌企業(yè)及明星產(chǎn)品，既是山東漁業(yè)‘硬實(shí)力’的濃縮，也是山東漁業(yè)的亮麗名片。”山東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，“山東與遼寧是隔海相望的兄弟省份，在漁業(yè)領(lǐng)域一直保持著緊密的合作與交流。從技術(shù)交流到市場開拓，從資源共享到產(chǎn)業(yè)互補(bǔ)，兩省漁業(yè)合作不斷深化，為推動(dòng)我國漁業(yè)高質(zhì)量發(fā)展注入了新的活力。今天，山東漁業(yè)品牌全國推廣活動(dòng)在大連舉辦，不僅有助于‘好客好品 好水好魚’山東漁業(yè)新名片的傳播，也將為山東推動(dòng)品牌強(qiáng)漁、拓展山東與遼寧乃至東北市場的水產(chǎn)品貿(mào)易合作帶來新機(jī)遇?！?/p>

臨沂鱘魚子醬亮相引采購商關(guān)注  圖片來源：中國水產(chǎn)流通與加工協(xié)會(huì)

近年來，山東深入貫徹“既向陸地要食物，也向海洋要食物”的大食物觀要求，緊緊圍繞落實(shí)海洋強(qiáng)省戰(zhàn)略，著力推進(jìn)“海上糧倉”建設(shè)，加快漁業(yè)綠色發(fā)展和轉(zhuǎn)型升級，漁業(yè)高質(zhì)量發(fā)展取得明顯成效。2023年，全省漁業(yè)經(jīng)濟(jì)總產(chǎn)值達(dá)到4762億元，水產(chǎn)品產(chǎn)量達(dá)到914萬噸，再創(chuàng)歷史新高。憑借得天獨(dú)厚的海洋資源、優(yōu)良的生態(tài)環(huán)境和悠久的漁業(yè)文化，山東孕育出的品種繁多的水產(chǎn)品，不僅滿足了國內(nèi)外市場多樣化的需求，也因其口感鮮美、營養(yǎng)豐富、品質(zhì)上乘的產(chǎn)品特點(diǎn)，贏得了海內(nèi)外消費(fèi)者的廣泛贊譽(yù)。

青島深海野游大黃魚入遼  圖片來源：中國水產(chǎn)流通與加工協(xié)會(huì)

從肥美多汁的乳山牡蠣、脆嫩鮮爽的榮成海帶，到鮮嫩可口的濱州對蝦、膏滿黃肥的東營黃河口大閘蟹，到營養(yǎng)豐富的長島海參、肉質(zhì)鮮美的煙臺(tái)鮑魚，再到深海捕撈的膠州灣鲅魚、深海養(yǎng)殖的青島野游大黃魚、日照三文魚等高端魚類……齊魯兒女牢記囑托逐夢前行，在耕海牧漁、經(jīng)略海洋、向海圖強(qiáng)的道路上邁出了堅(jiān)實(shí)的步伐，交出了高質(zhì)量發(fā)展的“藍(lán)色答卷”。

中國水產(chǎn)流通與加工協(xié)會(huì)副會(huì)長兼秘書長王雪光表示，山東、遼寧兩省在水產(chǎn)品生產(chǎn)和消費(fèi)方面均表現(xiàn)十分出色，兩者既是水產(chǎn)品消費(fèi)大省，也是水產(chǎn)品保供大省，共同推動(dòng)了我國水產(chǎn)行業(yè)的繁榮發(fā)展。遼寧地處環(huán)渤海和東北亞經(jīng)濟(jì)圈核心地帶，是中國東北地區(qū)唯一既沿海又沿邊的省份；大連是東北地區(qū)的貿(mào)易樞紐中心，是“魯”字號水產(chǎn)品進(jìn)軍東北市場的“橋頭堡”，強(qiáng)大的市場潛力不可忽視。此次是山東漁業(yè)品牌企業(yè)首次抱團(tuán)“闖關(guān)東”，真誠期待山東企業(yè)通過“闖關(guān)東”之路，闖出更廣闊市場，展現(xiàn)山東漁業(yè)品牌新貌。

據(jù)悉，為叫響“魯”字號水產(chǎn)品品牌，山東漁業(yè)品牌全國推廣活動(dòng)自2022年6月起正式啟動(dòng)。今年是活動(dòng)開展的第二年，圍繞品牌推介、市場拓展、供采對接等目標(biāo)，共計(jì)劃在上海、哈爾濱等全國七個(gè)重點(diǎn)城市舉辦，大連是本次活動(dòng)的第四站。為幫助企業(yè)了解產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢，抓住產(chǎn)業(yè)發(fā)展機(jī)遇，暢通水產(chǎn)品供需渠道，活動(dòng)期間還將組織山東漁業(yè)品牌企業(yè)參加2024亞太海鮮產(chǎn)業(yè)大會(huì)、預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)大會(huì)，參與京東、社區(qū)團(tuán)購選品對接會(huì)，赴預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)園考察對接等同期活動(dòng)。

隨著“好客好品 好水好魚”山東漁業(yè)品牌全國推廣活動(dòng)的持續(xù)深入，相信將有更多優(yōu)質(zhì)的山東漁業(yè)品牌走向全國乃至國際市場，獲得更廣泛的認(rèn)可與喜愛，為中國漁業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展貢獻(xiàn)山東力量。