中國(guó)食品安全網(wǎng)訊(張繼明?梁斐)為督促指導(dǎo)食品生產(chǎn)企業(yè)更好地落實(shí)食品安全主體責(zé)任,加強(qiáng)食品安全管理人員的培訓(xùn)考核,提升食品質(zhì)量安全管理能力和水平,11月6日,聊城市茌平區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局組織開(kāi)展2020年度食品生產(chǎn)企業(yè)食安員抽查考核。
此次抽查考核統(tǒng)一使用國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局開(kāi)發(fā)的“食安員抽考APP”,由食品生產(chǎn)企業(yè)負(fù)責(zé)人及食品安全管理人員下載手機(jī)APP進(jìn)行網(wǎng)上答題??碱}以《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《食品生產(chǎn)許可管理》等法律法規(guī)為基礎(chǔ),包含基本操作規(guī)范、常見(jiàn)違法行為、常用食品安全知識(shí)等內(nèi)容。
本年度考核工作通過(guò)日常監(jiān)督檢查、隨機(jī)抽查和集中現(xiàn)場(chǎng)考核等方式開(kāi)展,并對(duì)抽考不合格的,給予一次補(bǔ)考機(jī)會(huì),補(bǔ)考仍不合格者,不得從事食品安全管理工作。監(jiān)管人員通過(guò)面對(duì)面宣貫培訓(xùn)、一對(duì)一指導(dǎo)示范,確保企業(yè)主要負(fù)責(zé)人和食品安全管理人員積極參與、順利通過(guò)此次考核。
截至目前,已有82家食品生產(chǎn)企業(yè)參加抽查考核,覆蓋率達(dá)98.8%。下一步,聊城市茌平區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局將繼續(xù)加強(qiáng)督促指導(dǎo),確保食安員抽查考核工作年底前達(dá)到覆蓋率和合格率“雙一百”的目標(biāo)。