臨沂市沂水縣開展學(xué)校食品安全應(yīng)急演練活動

中國食品安全網(wǎng)訊（張繼明）為規(guī)范和指導(dǎo)食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處理工作，有效提高學(xué)校應(yīng)對食品安全突發(fā)事件的緊急處置能力，最大限度地減少食品安全突發(fā)事件帶來的危害，切實(shí)保障廣大師生的身體健康。11月3日上午，臨沂市沂水縣龍家圈市場監(jiān)管所聯(lián)合街道食安辦，在龍家圈中學(xué)開展食品安全突發(fā)事件應(yīng)急演練。

應(yīng)急演練現(xiàn)場

此次演練活動模擬學(xué)校發(fā)生疑似食物中毒事件，事件發(fā)生后，學(xué)校立即啟動應(yīng)急預(yù)案，通知街道衛(wèi)生院到校開展診治工作，市場監(jiān)管所開展現(xiàn)場檢查、詢問調(diào)查、采樣檢驗及報告、控制、處置等系列工作，演練中各參演人員密切配合，演練取得預(yù)期效果。

應(yīng)急演練現(xiàn)場

此次演練涵蓋了食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處置的各個環(huán)節(jié)，是一次綜合、全面的演練。街道各部門積極配合，遵循“全程預(yù)防、全程控制、明確職責(zé)、落實(shí)責(zé)任、科學(xué)決策、群防群治、及時反應(yīng)、快速行動”的原則進(jìn)行演練，提高了學(xué)校師生的安全防范、組織協(xié)調(diào)、風(fēng)險防控和應(yīng)對突發(fā)事件的能力，對完善學(xué)校食品安全運(yùn)行機(jī)制、加強(qiáng)應(yīng)急隊伍建設(shè)起到了積極的推動作用，對應(yīng)急處置工作的有序推進(jìn)進(jìn)行了有效嘗試和探索。

應(yīng)急演練現(xiàn)場